Çiçek tohumunda neler var? Tohum neyden yapılır?


.(Kaynak: "Biyolojik Ansiklopedik Sözlük." Baş editör M. S. Gilyarov; Yazı işleri personeli: A. A. Babaev, G. G. Vinberg, G. A. Zavarzin ve diğerleri - 2. baskı, düzeltildi. - M .: Sov. Encyclopedia, 1986.)

tohum

.(Kaynak: "Biology. Modern Illustrated Encyclopedia." Genel Yayın Yönetmeni A.P. Gorkin; M.: Rosmen, 2006.)


Eş anlamlı:

Diğer sözlüklerde "SEED" in ne olduğuna bakın:

    evlenmek bir hayvan veya sebze tohumu içeren bir madde. Tohumdan ağaç, ağaçtan meyve, meyveden tohum. Tohum nasılsa kabile de öyledir ve bunun tersi de geçerlidir. Her tohum geçmişini getirir. | Torunlar, azalan nesil. Herkes bir tohum gibi ...... Dahl'ın Açıklayıcı Sözlüğü

    Sikad tohumları büyüktür. Eliptik, oblong oval veya küre şeklinde, genellikle 3-4 cm uzunluğunda ve 2-3 cm kalınlığındadır, ancak bazı türlerin tohumları daha küçük veya daha büyüktür. Yani zamia tohumları ... ... Biyolojik Ansiklopedi

    TOHUM, cins. ve tarihler. tohum, tohum, tohum, pl. tohumlar, tohumlar, bkz. 1. Bir bitkinin üreme organı, yeni bir bitkinin geliştiği tahıl. Tohum, yumurtadan gelişir. Tohumun çekirdeği embriyoyu içerir. Bitki tohum üretti. seçici ... ... Ushakov'un Açıklayıcı Sözlüğü

    Tahıl, kemik. Santimetre … eşanlamlı sözlüğü

    Modern Ansiklopedi

    Botanikte, tohumlu bitkilerde üreme, yerleşme ve olumsuz koşullar yaşama organı. Genellikle döllenmeden sonra yumurtadan gelişir. Tohumda, embriyoda, kabukta (kabukta) ve birçok bitkide yedekli dokularda ... ... Büyük Ansiklopedik Sözlük

    Tohum... Bileşik kelimelerin ilk kısmı, kelimenin anlamını tanıtan: tohum 1., 4. (kotiledon, ejakülasyon, ovül vb.). Ephraim'in Açıklayıcı Sözlüğü. T. F. Efremova. 2000... Rus dili Efremova'nın modern açıklayıcı sözlüğü

    Tohum- (botanik), tohumlu bitkilerde üreme ve yerleşme organı. Genellikle döllenmeden sonra yumurtadan gelişir. Anjiyospermlerde tohum meyvenin içine alınır, açık tohumlularda açık tohum pulları üzerinde oluşur ve ... ... Resimli Ansiklopedik Sözlük

    TOHUM, GEM ve besin rezervlerini içeren çiçekli bitkilerin (anjiyospermler) parçası. DİŞİ GAMETİNİN DÜBRELENMESİYLE YUMURTALIKTA OLUŞUR. Besinler ENDOSPERM adı verilen özel bir dokuda saklanabilir veya ... ... Bilimsel ve teknik ansiklopedik sözlük

    SEED, ben, pl. mena, myan, menam, karş. 1. Bitkilerde üreme organı, tane. kenevir s. 2. sayfa Ekim amaçlı tahıllar. Bahçe tohumları. Bitkiyi tohuma bırakın (ekmek için ondan tohum almak için). 3. trans., ne. ... ... Ozhegov'un açıklayıcı sözlüğü

Tohum, yumurtadan döllenmeden sonra gelişen bir bitki üreme organıdır.

Bir tohum ve bir fetüsün oluşumu sırasında, spermlerden biri yumurta ile birleşerek diploid bir zigot oluşturur. (döllenmiş yumurta). Daha sonra zigot birçok kez bölünür ve bunun sonucunda bitkinin çok hücreli bir embriyosu gelişir. İkinci spermle birleşen merkez hücre de birçok kez bölünür ama ikinci embriyo ortaya çıkmaz. Özel bir doku oluşur - endosperm. Endosperm hücreleri, embriyonun gelişimi için gerekli besin rezervlerini biriktirir. Ovülün bütünleşmeleri büyür ve bir tohum kabuğuna dönüşür.

Böylece çift döllenme sonucunda embriyo, depolama dokusu (endosperm) ve tohum kabuğundan oluşan bir tohum oluşur. Yumurtalık duvarından meyvenin perikarp adı verilen duvarı oluşur.

Tohum türleri

1. endospermli (tohum üç bölümden oluşur: tohum kabuğu, endosperm ve mikrop. Endospermli tohum monokotiledonlarda bulunur, ancak dikotiledonlarda da oluşabilir - haşhaş, solanaceous, umbellate);

2. endosperm ve perisperm ile (tohum bir embriyo, endosperm ve perisperm içerdiğinde genellikle nadir bir yapı türü. Nilüfer, küçük hindistan cevizi için tipiktir);

3. perisperm ile (endosperm tamamen embriyonun oluşumu için tüketilir. Bu tür tohumlar karanfilin karakteristiğidir);

  1. endosperm ve perisperm içermez (embriyo, embriyo kesesinin tüm boşluğunu kaplar ve yedek besinler embriyonun kotiledonlarında birikir. Birlikte, tohum iki bölümden oluşur: tohum kabuğu ve embriyo. Tohumun bu yapısı karakteristiktir. baklagiller, kabak, gülsuyu, ceviz, kayın vb.)

Perisperm - Besinlerin biriktiği tohumun depolama diploid dokusu. Çekirdekten doğar.

Endosperm - Gelişmekte olan embriyo için ana beslenme kaynağı olan büyük hücre depolama dokusu. İlk olarak, annenin vücudundan gelen maddeleri aktif olarak embriyoya aktarır ve daha sonra besinlerin depolanması için bir rezervuar görevi görür.



Pirinç. tohumlar

16. Meyvelerin sınıflandırılması. hastalık .

Meyve, tek bir çiçekten oluşan ve içindeki tohumların oluşumuna, korunmasına ve dağıtılmasına hizmet eden, kapalı tohumluların üreme organıdır. Birçok meyve, değerli gıda maddeleri, tıbbi, renklendirici maddeler vb. üretimi için hammaddelerdir.

Meyve sınıflandırması

Çoğu sınıflandırmada, meyveler genellikle ikiye ayrılır. gerçek(aşırı büyümüş bir yumurtalıktan oluşur) ve YANLIŞ(diğer organlar da oluşumlarına katılır).

Gerçek meyveler ayrılır basit(bir pistilden oluşur) ve karmaşık(polinom apocarpous gynoecium'dan kaynaklanan).

Basit perikarpın kıvamına göre ayrılır kuru Ve sulu.

Kuru ayırt arasında tek tohumlu(örneğin, tahıl, fındık) ve çok tohumlular. Çok çekirdekli meyveler açılabilen (fasulye, kapsül, kese, bakla vb.) ve açılmayan olarak ayrılır. Açılmayan kuru çok tohumlu meyveler, mafsallı (mafsallı fasulye, mafsallı bakla) ve fraksiyonel (vislokarp, iki kanatlı vb.)

Sulu meyveler arasında da ayırt edilir çok tohumlu ( kabak, elma, dut) ve tek tohumlu(sert çekirdekli).

Karmaşık olanlar, basit meyvelerin adlarına göre adlandırılır (çok sert çekirdekli, çok çekirdekli vb.).

Meyvenin (basit veya karmaşık) aksine, salkım tek bir çiçekten değil, çiçek salkımının tamamından veya parçalarından oluşur. Her durumda, çiçeklere ek olarak, çiçek salkımının ekseni çiçek salkımının oluşumunda yer alır. Çiçeklenme, sadece çiçeklerin değil, aynı zamanda çiçek salkımının eksenlerinin de (döllenmeden sonra) bir modifikasyon ürünüdür. Tipik durumlarda, tohum fetüsü taklit eder ve işlevsel olarak ona karşılık gelir. Klasik bir örnek, bir ananasın meyvesidir.

17 ,Bitkilerin vejetatif üremesi ve biyolojik bitkilerin vejetatif yayılımı anlamı(lat. vejetatif- sebze), bitkilerin bitkisel organlar (kök, gövde, yaprak) veya bunların parçaları yardımıyla çoğaltılmasıdır. Bitkilerin vejetatif çoğalması, rejenerasyon olgusuna dayanır. Bu üreme yöntemi sırasında, yavrudaki tüm özellikler ve kalıtsal nitelikler tamamen korunur.

Doğal ve yapay vejetatif üreme vardır.Doğal üreme doğada tohumla çoğaltmanın imkansızlığı veya zorluğu nedeniyle sürekli olarak gerçekleşir. Yaşayabilen vejetatif organların veya rejenerasyon sonucunda bitkinin tamamını kendi parçasından geri kazandırabilecek kısımların ana bitkiden ayrılması esasına dayanır. Bu şekilde elde edilen tüm bireyler kümesine denir. klon. Klon(Yunancadan. klon - filiz, dal) - bir hücre veya bireyden eşeysiz bölünmenin bir sonucu olarak oluşan bir hücre veya birey popülasyonu. Bitkilerin bitkisel yayılımı doğada tarafından yürütülen:

Bölümler (tek hücreli);

Kök filizleri (kiraz, elma, ahududu, böğürtlen, yabani gül);

Corenebulbs (orkide, dahlias);

katmanlama (kuş üzümü, bektaşi üzümü);

bıyık (çilek, sürünen düğün çiçeği);

Anaçlar (buğday çimi, kamış);

Yumrular (patates);

Soğanlar (lale, soğan, sarımsak);

Yapraklarda kuluçka tomurcukları (briofilum).

Vejetatif çoğaltmanın biyolojik önemi: a) eşeyli üreme için elverişli koşulların bulunmadığı yavru oluşumu için uyarlamalardan biri; b) ebeveyn formunun genotipi, çeşidin özelliklerini korumak için önemli olan torunlarda tekrarlanır; c) değerli çeşit özelliklerini ve özelliklerini korumanın yollarından biri; d) vejetatif üreme durumunda, bitki tohumla çoğaltmanın imkansız olduğu koşullarda saklanabilir; e) süs bitkilerinin çoğaltılmasında tercih edilen yöntem; f) aşılandığında aşıda dış koşullara karşı direnç artar.Vejetatif çoğaltmanın dezavantajlarına da dikkat edilmelidir: a) olumsuz özellikler bulaşır b) annenin vücudundaki hastalıklar bulaşır.

18. Eşeysiz üreme, rolü ve biçimleri Üreme, tüm canlı organizmaların evrensel bir özelliğidir, kendi türlerini çoğaltma yeteneğidir. Yardımı ile türler ve genel olarak yaşam zaman içinde korunur. Hücrelerin ömrü, organizmanın ömründen çok daha kısadır, bu nedenle varlığı yalnızca hücre üremesi ile desteklenir. İki tür üreme vardır - aseksüel ve cinsel. Eşeysiz üreme sırasında hücre sayısının artmasını sağlayan ana hücresel mekanizma mitozdur. Ebeveyn bir bireydir. Yavru, ana materyalin tam bir genetik kopyasıdır. 1) Eşeysiz üremenin biyolojik rolü Uygunluğu sürdürmek, doğal seçilimi dengelemenin önemini artırır; hızlı üreme oranları sağlar; pratik seçimde kullanılır. 2) Eşeysiz üreme biçimleri Tek hücreli organizmalarda, aşağıdaki eşeysiz üreme biçimleri ayırt edilir: bölünme, endogoni, şizogoni ve tomurcuklanma, sporlanma. Bölünme, amip, siliatlar, kamçılılar için tipiktir. Önce çekirdeğin mitotik bölünmesi gerçekleşir, ardından sitoplazma giderek daha derin bir daralmayla ikiye bölünür. Bu durumda, yavru hücreler yaklaşık olarak aynı miktarda sitoplazma ve organel alır. Endogoni (iç tomurcuklanma) Toxoplasma'nın karakteristiğidir. İki kız birey oluşumu ile anne sadece iki torun verir. Ancak şizogoniye yol açan dahili çoklu tomurcuklanma olabilir. Sporozoanlarda (sıtma plazmodyum) vb. Oluşur. Sitokinez olmadan çekirdeğin çoklu bölünmesi vardır. Bir hücreden birçok kız çocuğu oluşur. Tomurcuklanma (bakterilerde, maya mantarlarında vb.). Aynı zamanda, başlangıçta ana hücre üzerinde bir yavru çekirdeği (nükleoid) içeren küçük bir tüberkül oluşur. Böbrek büyür, anne büyüklüğüne ulaşır ve ondan ayrılır. Sporlanma (yüksek spor bitkilerinde: yosunlar, eğrelti otları, kulüp yosunları, at kuyruğu, algler). Yavru organizma, haploid bir kromozom seti içeren sporlar olan özel hücrelerden gelişir. 3) Vejetatif üreme şekli Çok hücreli organizmaların karakteristiği. Bu durumda, ana organizmadan ayrılan bir grup hücreden yeni bir organizma oluşur. Bitkiler yumrular, rizomlar, soğanlar, kök yumruları, kök bitkileri, kök sürgünleri, katmanlama, çelikler, kuluçka tomurcukları, yapraklar ile çoğalırlar. Hayvanlarda vejetatif üreme en düşük organize formlarda gerçekleşir. Siliyer solucanlar iki kısma ayrılır ve her birinde düzensiz hücre bölünmesi nedeniyle eksik organlar geri yüklenir. Annelidler, tek bir segmentten bütün bir organizmayı yeniden üretebilir. Bu tür bir bölünme, rejenerasyonun temelini oluşturur - kayıp dokuların ve vücut parçalarının restorasyonu (annelidlerde, kertenkelelerde, semenderlerde)

19 Cinsel üreme - özel cinsiyet hücrelerinin füzyonu ile ilişkili - bir zigot oluşumu ile gametler. Gametler morfolojik olarak aynı veya farklı olabilir. İzogami - aynı gametlerin füzyonu; heterogami - farklı boyutlardaki gametlerin füzyonu; oogami - hareketli bir spermin büyük bir hareketsiz yumurta ile füzyonu.

Bazı bitki grupları için, eşeyli kuşağın eşey hücreleri (gametofit) ürettiği ve eşeysiz kuşağın sporlar (sporofit) ürettiği kuşakların değişimi karakteristiktir.

Döllenme - bu, erkek ve dişi germ hücrelerinin çekirdeklerinin birliğidir - gametler, bir zigot oluşumuna ve ardından ondan yeni (kız) bir organizmanın gelişmesine yol açar.

Gamet eşeyli üremede yer alan tek (veya haploid) kromozom setine sahip bir üreme hücresidir. Yani yumurta ve sperm, her biri 23'er kromozomlu gametlerdir.

zigot iki gametin füzyonunun sonucudur. Yani dişi yumurta ile erkek spermin birleşmesiyle zigot oluşur. Daha sonra, ebeveynlerin her iki organizmasının da kalıtsal özelliklerine sahip bir birey (bizim durumumuzda bir kişi) haline gelir.

izogami

Birleşen gametler büyüklük, yapı ve kromozom seti bakımından morfolojik olarak birbirinden farklı değilse, bunlara izogamet veya eşeysiz gamet denir. Bu tür gametler hareketlidir, flagella taşıyabilir veya amoeboid olabilir. İzogami, birçok alg için tipiktir.

Botanikte "tohum" teriminin tanımı

Tohum genellikle (yetkili kaynaklar dahil) "bitkilerin tohum üreme organı" (daha az sıklıkla - "bitkilerin eşeyli üreme organı") olarak tanımlansa da, tohum bu terimin olağan anlamında bir organ değildir. , yaşam döngüsünün iki (gymnospermlerde - üç) farklı neslinin yapılarını birleştirdiği için. Gymnospermlerde cinsel üreme organları (genital organlar, gametangia) archegonia ile temsil edilir ve çiçekli bitkilerde azalırlar. Bir tohumun "ilkel bir bitki" olarak tanımlanması daha haklıdır (birçok okul botanik ders kitabında verilmektedir); bu tanım, bitkinin yeni neslinin (sporofit) tohumdan gelişeceğini vurgular. Aynı zamanda tohumun embriyo dışında kalan kısımları da embriyonun gelişimini sağlayan ek yapılar (organlar) sayılabilir.

tohum yapısı

Açık tohumluların yapısı

Tohum, tohum ölçeğinin yüzeyinde gelişir. Depolama dokusunu - endosperm, embriyo ve özel bir koruyucu örtüyü (tohum kabuğu) birleştiren çok hücreli bir yapıdır. Döllenmeden önce, ovülün merkezi kısmı, yavaş yavaş endosperm ile değiştirilen çekirdeği içerir. Endosperm haploiddir ve dişi gametofitin dokularından oluşur.

endosperm

Endosperm, tohum içinde bulunan, genellikle embriyoyu çevreleyen ve gelişim sırasında ona besin sağlayan dokudur. Açık tohumlularda, endosperm dişi gametofitin dokusudur. Genellikle gelişimin ilk aşamalarında sinsityal bir yapıya sahiptir, daha sonra içinde hücre duvarları oluşur. Endosperm hücreleri başlangıçta haploiddir ancak poliploid hale gelebilir. Çiçekli bitkilerde endosperm genellikle çift döllenme sırasında embriyo kesesinin merkez hücresinin (merkez çekirdek) spermlerden biriyle füzyonu sonucu oluşur. Birçok çiçekli hücrede endosperm triploiddir. Bir nilüferde, endosperm, spermin embriyo kesesinin haploid bir hücresi ile füzyonu ile oluşturulur, böylece çekirdekleri diploid olur. Birçok çiçek çekirdeğinde, endosperm 3n'den fazla (15n'ye kadar) bir kromozom setine sahiptir.

perisperm

Ana makale: perisperm

Perisperm, işlev olarak endosperme benzer, ancak diploid bir kromozom setine sahiptir, az miktarda protein, esas olarak nişasta ve bazen de yağlar içerir. Ana depo dokusunun rolünü hem bağımsız olarak hem de endosperm ile birlikte oynayabilir.

mikrop

dinlenme durumu

tohum çimlenmesi

Oksijen

Nem

tabakalaşma

Kazıma

Bazı bitkilerin (örneğin calvaria) tohumlarının Sideroxylon grandiflorum) kuşların bağırsaklarından geçmeden doğada çimlenemezler. Böylece, calvaria tohumları ancak evcil hindilerin bağırsaklarından geçtikten veya cilalama macunu ile işlendikten sonra çimlenebildi.

Bazı tohumlar hem kazıma hem de tabakalaştırma gerektirir. Ve bazen (alıç) tohumların çoğu, kazıma ve çift tabakalaşmadan sonra, yani iki kış dinlenme döneminden sonra çimlenir.

Işık

Tohum yayılması

Tohumların kendi kendine yayılması (otokori)

Birçok bitkinin tohumları, meyve açıldıktan sonra ana bitkinin yanına toprağa düşer. Bazen meyve açıldığında tohumlar kuvvetli bir şekilde dışarı atılır ve belli bir mesafeye saçılır. Tohumların kendi kendine saçılması, küçük çiçekli alıngan, adi oxalis gibi bitkiler için tipiktir.

rüzgar yayılması

Birçok bitkinin tohumları rüzgarla dağılır (anemochory). Bunlar, örneğin, bir kanatla donatılmış sıradan çam tohumları, tüylerle kaplı ("kavak tüyü") Kavak ve Söğüt cinsi bitki tohumları, küçük tozlu orkide tohumlarıdır.

Su ile yayılma (hidrokori)

Sadece suda yaşayanların değil, bazı karasal bitkilerin meyveleri ve tohumları da su yoluyla dağıtılır. Kızılağaç genellikle nehir kıyılarında yetişir; suya düşen meyveleri batmaz. Akıntı onları ana bitkilerden uzaklaştırır. Hindistan cevizi hurmasının meyveleri deniz akıntılarıyla bir adadan diğerine taşınır.

Hayvanlar tarafından yayıldı

Hayvanlar tarafından dağıtım zoochory'dir. Bitki tohumları hayvanlar tarafından vücutta (genellikle meyvelerle), bağırsak yolundan geçerek ve tohum kaybıyla dağılarak dağılabilir.

Vücutta, tohumlar ve tek tohumlu meyveler genellikle kuşlar ve memeliler tarafından taşınır. Böylece memeliler, gravilat, ardıllık, agrimonya ve diğer birçok bitkinin meyvelerini kanca, tüy ve römorklarla yün üzerinde taşıyabilirler. Ayrıca ökse otu, nilüfer vb. yapışkan tohumlar kuşların ve memelilerin vücuduna yayılabilir.

Kuşların ve memelilerin bağırsakları aracılığıyla, meyveleri yedikten sonra, siğilli euonymus, alıç, ahududu ve daha birçok bitkinin tohumlarını çimlenmelerini kaybetmeden geçirirler.

Kilerlerde stok yaparken sincaplar, sincaplar, alakargalar ve fındıkkıranlar tohumların bir kısmını kaybeder veya kilerlerin bir kısmını bulamaz, bu da Sibirya çamı ve meşe tohumlarının yayılmasına katkıda bulunur.

Hayvanlar tarafından belirli bir tohum yayma modu, myrmecochory'dir. Myrmecochory, tohumların karıncalar tarafından dağılmasıdır. Bazı bitkilerin tohumları, karıncalar için çekici olan besin uzantılarına sahiptir. elaiozomlar. Orta Rusya'nın Myrmecochore bitkileri - kokulu menekşe, Avrupa toynağı, kıllı ozhika ve diğerleri; bazıları yalnızca karıncalar tarafından dağıtılır.

Tohumların doğadaki ve insan yaşamındaki rolü

Birçok organizma (mantar ve bakterilerden kuşlara ve memelilere kadar) ağırlıklı olarak ve bazen yalnızca tohumlarla beslenir. Bazı böcekler ve larvaları (örneğin orakçı karıncalar), otçul kuşlar, kemirgenler (sincaplar, sincaplar, hamsterler vb.) gibi hayvanların beslenmesinin temelini tohumlar oluşturur.

Dünyanın birçok bölgesinde tarımın başlangıcından bu yana, insan beslenmesinin temeli, başta ekili tahıllar (buğday, pirinç, mısır vb.) olmak üzere tohumlar olmuştur. İnsanlığın en çok kalori aldığı ana besin, tahıl tohumlarında bulunan nişastadır. İnsanlık için önemli bir protein kaynağı aynı zamanda baklagil tohumlarıdır - soya fasulyesi, fasulye vb. Tohumlar, ayçiçeği tohumu, kolza tohumu, mısır, keten ve diğer birçok yağlı tohumdan elde edilen bitkisel yağların ana kaynağıdır.

Edebiyat

  • Melikyan A.P., Nikolaeva M.G., Komar G.A. Tohum // Bitki yaşamı: 6 ciltte. / Ed. A. L. Takhtadzhyan. - M .: Eğitim, 1980. - V. 5. Bölüm 1. Çiçekli bitkiler. Dicotyledons: magnoliids, ranunculids, hamamelidids, caryophyllids. - S.84-91.
  • Danovich K.N., Sobolev A.M., Zhdanova L.P., Illi I.E., Nikolaeva M.G., Askochenskaya N.A., Obrucheva N.V., Khavkin E.E. Tohum fizyolojisi / SSCB Bilimler Akademisi; İlmi bitkilerin fizyolojisi ve biyokimyası sorunları konseyi; Bitki Fizyolojisi Çalışma Enstitüsü Kızıl Bayrak Nişanı. K. A. Timiryazev; temsilci ed. B. N. A. A. Prokofiev. - M .: Nauka, 1982. - 318 s.

notlar

Bağlantılar

  • bitki tohumu- Büyük Sovyet Ansiklopedisi'nden makale
  • Seed Science Research, tohumların incelenmesine adanmış uluslararası bir dergidir. (Erişim tarihi: 29 Ocak 2011)

Çiçekli bitkilerin tohumları şekil ve boyut olarak çeşitlidir: birkaç on santimetreye (avuç içi) ulaşabilirler ve neredeyse ayırt edilemezler (orkideler, süpürgeotu).

Şekil olarak - küresel, uzun-küresel, silindirik. Bu şekil sayesinde tohum yüzeyinin çevre ile minimum teması sağlanır. Bu, tohumların olumsuz koşullara daha kolay tolerans göstermesini sağlar.

tohumun yapısı

Dışarıda, tohum bir tohum kabuğu ile kaplıdır. Tohum yüzeyi genellikle pürüzsüzdür, ancak dikenler, kaburgalar, kıllar, papillalar ve tohum kabuğunun diğer çıkıntıları ile pürüzlü olabilir. Bütün bu oluşumlar tohum dağılım adaptasyonu.

Tohumların yüzeyinde bir yara izi ve polen girişi görülür. Yara izi- Tohumun yumurtalık duvarına tutturulduğu tohum sapından bir iz, polen girişi tohum kabuğunda küçük bir delik olarak saklanır.

Derinin altında tohumun ana kısmı bulunur - embriyo. Pek çok bitkinin tohumlarında özel depolama dokusu vardır - endosperm. Endosperm bulunmayan tohumlarda, besinler embriyonun kotiledonlarında biriktirilir.


Monokot ve dikot tohumlarının yapısı aynı değildir. Tipik bir çift çenekli bitki fasulyedir, tek çenekli bir bitki çavdardır.

Monokot ve dikot tohumlarının yapısındaki temel fark, embriyoda dikotlarda iki ve monokotlarda bir kotiledonun bulunmasıdır.

İşlevleri farklıdır: dikotiledon kotiledonların tohumlarında besinler bulunur, bunlar kalın, etlidir (fasulye).

Monokotillerde tek kotiledon, embriyo ile tohumun endospermi arasında yer alan ve endosperme (çavdar) sıkıca bitişik olan ince bir plaka olan scutellum'dur. Tohum çimlenmesi sırasında, kalkanın hücreleri endospermden besinleri emer ve onları embriyoya sağlar. İkinci kotiledon azalır veya yoktur.

tohum çimlenme koşulları

Çiçekli bitkilerin tohumları, embriyoyu koruyarak olumsuz koşullara uzun süre dayanabilir. Canlı bir embriyoya sahip olan tohumlar çimlenip yeni bir bitki meydana getirebilirler. uygulanabilir. Embriyosu ölü olan tohumlar benzemeyen büyüyemezler.

Tohum çimlenmesi için bir dizi uygun koşul gereklidir: belirli bir sıcaklığın varlığı, su ve hava erişimi.

Sıcaklık. Tohumların çimlenebileceği sıcaklık dalgalanmalarının aralığı, coğrafi kökenlerine bağlıdır. "Kuzeyliler" için, güney ülkelerinden gelen insanlardan daha düşük bir sıcaklığa ihtiyaç vardır. Bu nedenle, buğday tohumları 0° ile +1°C arasındaki sıcaklıklarda ve mısır - +12°C'deki sıcaklıklarda çimlenir. Ekim zamanını ayarlarken bu dikkate alınmalıdır.

Tohum çimlenmesinin ikinci koşulu, su varlığı. Sadece iyi nemlendirilmiş tohumlar çimlenebilir. Tohumları şişirmek için su ihtiyacı, besinlerin bileşimine bağlıdır. En büyük su miktarı protein bakımından zengin tohumlar (bezelye, fasulye), en küçüğü yağ bakımından zengin (ayçiçeği) tarafından emilir.

Seminal girişten (polen girişi) ve tohum kabuğundan geçen su, tohumu dinlenme durumundan çıkarır. İçinde her şeyden önce solunum keskin bir şekilde artar ve enzimler aktive edilir. Enzimlerin etkisi altında, yedek besinler hareketli, kolay sindirilebilir bir forma dönüştürülür. Yağlar ve nişastalar organik asitlere ve şekerlere, proteinler ise amino asitlere dönüştürülür.

tohum nefesi

Şişen tohumların aktif solunumu için oksijen erişimi gereklidir. Solunum sırasında ısı açığa çıkar. Ham tohumlarda solunum kuru olanlara göre daha aktiftir. Ham tohumlar kalın bir tabaka halinde katlanırsa çabuk ısınırlar, embriyoları ölür. Bu nedenle, sadece kuru tohumlar depolama için depolanır ve iyi havalandırılan alanlarda depolanır. Ekim için yabancı ot tohumları karıştırılmadan daha iri ve tam teşekküllü tohumlar seçilmelidir.

Tohumlar ayıklama ve tahıl temizleme makinelerinde temizlenir ve sıralanır. Ekimden önce tohumların kalitesi kontrol edilir: çimlenme, canlılık, nem, haşere ve hastalık istilası.

Ekim yaparken, toprağa gömülen tohumun derinliğini hesaba katmak gerekir. Küçük tohumlar 1-2 cm (soğan, havuç, dereotu), büyük tohumlar - 4-5 cm (fasulye, kabak) derinliğe ekilmelidir. Tohum yerleştirme derinliği ayrıca toprağın türüne de bağlıdır. Kumlu topraklarda biraz daha derine, killi topraklarda ise daha küçük ekilir. Uygun koşullar kompleksinin varlığında, çimlenen tohumlar çimlenmeye başlar ve yeni bitkilere yol açar. Bir tohumun embriyosundan gelişen genç bitkilere fide denir.

Herhangi bir bitkinin tohumlarında çimlenme, germinal kökün uzaması ve polen girişinden çıkışı ile başlar. Çimlenme anında embriyo, tohumda bulunan besin rezervlerini kullanarak heterotrofik olarak beslenir.


Bazı bitkilerde çimlenme sırasında kotiledonlar toprak yüzeyinin üzerine çıkar ve ilk asimilasyon yaprakları olurlar. Bu yükseltilmiş filizlenme türü (kabak, akçaağaç). Diğerlerinde kotiledonlar yer altında kalır ve fide (bezelye) için besin kaynağıdır. Ototrofik beslenme, yerden yeşil yapraklı sürgünlerin ortaya çıkmasından sonra başlar. Bu yeraltıçimlenme türü.

Botanikte "tohum" teriminin tanımı

Tohum genellikle (yetkili kaynaklar dahil) "bitkilerin tohum üreme organı" (daha az sıklıkla - "bitkilerin eşeyli üreme organı") olarak tanımlansa da, tohum bu terimin olağan anlamında bir organ değildir. , yaşam döngüsünün iki (gymnospermlerde - üç) farklı neslinin yapılarını birleştirdiği için. Gymnospermlerde cinsel üreme organları (genital organlar, gametangia) archegonia ile temsil edilir ve çiçekli bitkilerde azalırlar. Bir tohumun "ilkel bir bitki" olarak tanımlanması daha haklıdır (birçok okul botanik ders kitabında verilmektedir); bu tanım, bitkinin yeni neslinin (sporofit) tohumdan gelişeceğini vurgular. Aynı zamanda tohumun embriyo dışında kalan kısımları da embriyonun gelişimini sağlayan ek yapılar (organlar) sayılabilir.

tohum yapısı

Açık tohumluların yapısı

Tohum, tohum ölçeğinin yüzeyinde gelişir. Depolama dokusunu - endosperm, embriyo ve özel bir koruyucu örtüyü (tohum kabuğu) birleştiren çok hücreli bir yapıdır. Döllenmeden önce, ovülün merkezi kısmı, yavaş yavaş endosperm ile değiştirilen çekirdeği içerir. Endosperm haploiddir ve dişi gametofitin dokularından oluşur.

endosperm

Endosperm, tohum içinde bulunan, genellikle embriyoyu çevreleyen ve gelişim sırasında ona besin sağlayan dokudur. Açık tohumlularda, endosperm dişi gametofitin dokusudur. Genellikle gelişimin ilk aşamalarında sinsityal bir yapıya sahiptir, daha sonra içinde hücre duvarları oluşur. Endosperm hücreleri başlangıçta haploiddir ancak poliploid hale gelebilir. Çiçekli bitkilerde endosperm genellikle çift döllenme sırasında embriyo kesesinin merkez hücresinin (merkez çekirdek) spermlerden biriyle füzyonu sonucu oluşur. Birçok çiçekli hücrede endosperm triploiddir. Bir nilüferde, endosperm, spermin embriyo kesesinin haploid bir hücresi ile füzyonu ile oluşturulur, böylece çekirdekleri diploid olur. Birçok çiçek çekirdeğinde, endosperm 3n'den fazla (15n'ye kadar) bir kromozom setine sahiptir.

perisperm

Ana makale: perisperm

Perisperm, işlev olarak endosperme benzer, ancak diploid bir kromozom setine sahiptir, az miktarda protein, esas olarak nişasta ve bazen de yağlar içerir. Ana depo dokusunun rolünü hem bağımsız olarak hem de endosperm ile birlikte oynayabilir.

mikrop

dinlenme durumu

tohum çimlenmesi

Oksijen

Nem

tabakalaşma

Kazıma

Bazı bitkilerin (örneğin calvaria) tohumlarının Sideroxylon grandiflorum) kuşların bağırsaklarından geçmeden doğada çimlenemezler. Böylece, calvaria tohumları ancak evcil hindilerin bağırsaklarından geçtikten veya cilalama macunu ile işlendikten sonra çimlenebildi.

Bazı tohumlar hem kazıma hem de tabakalaştırma gerektirir. Ve bazen (alıç) tohumların çoğu, kazıma ve çift tabakalaşmadan sonra, yani iki kış dinlenme döneminden sonra çimlenir.

Işık

Tohum yayılması

Tohumların kendi kendine yayılması (otokori)

Birçok bitkinin tohumları, meyve açıldıktan sonra ana bitkinin yanına toprağa düşer. Bazen meyve açıldığında tohumlar kuvvetli bir şekilde dışarı atılır ve belli bir mesafeye saçılır. Tohumların kendi kendine saçılması, küçük çiçekli alıngan, adi oxalis gibi bitkiler için tipiktir.

rüzgar yayılması

Birçok bitkinin tohumları rüzgarla dağılır (anemochory). Bunlar, örneğin, bir kanatla donatılmış sıradan çam tohumları, tüylerle kaplı ("kavak tüyü") Kavak ve Söğüt cinsi bitki tohumları, küçük tozlu orkide tohumlarıdır.

Su ile yayılma (hidrokori)

Sadece suda yaşayanların değil, bazı karasal bitkilerin meyveleri ve tohumları da su yoluyla dağıtılır. Kızılağaç genellikle nehir kıyılarında yetişir; suya düşen meyveleri batmaz. Akıntı onları ana bitkilerden uzaklaştırır. Hindistan cevizi hurmasının meyveleri deniz akıntılarıyla bir adadan diğerine taşınır.

Hayvanlar tarafından yayıldı

Hayvanlar tarafından dağıtım zoochory'dir. Bitki tohumları hayvanlar tarafından vücutta (genellikle meyvelerle), bağırsak yolundan geçerek ve tohum kaybıyla dağılarak dağılabilir.

Vücutta, tohumlar ve tek tohumlu meyveler genellikle kuşlar ve memeliler tarafından taşınır. Böylece memeliler, gravilat, ardıllık, agrimonya ve diğer birçok bitkinin meyvelerini kanca, tüy ve römorklarla yün üzerinde taşıyabilirler. Ayrıca ökse otu, nilüfer vb. yapışkan tohumlar kuşların ve memelilerin vücuduna yayılabilir.

Kuşların ve memelilerin bağırsakları aracılığıyla, meyveleri yedikten sonra, siğilli euonymus, alıç, ahududu ve daha birçok bitkinin tohumlarını çimlenmelerini kaybetmeden geçirirler.

Kilerlerde stok yaparken sincaplar, sincaplar, alakargalar ve fındıkkıranlar tohumların bir kısmını kaybeder veya kilerlerin bir kısmını bulamaz, bu da Sibirya çamı ve meşe tohumlarının yayılmasına katkıda bulunur.

Hayvanlar tarafından belirli bir tohum yayma modu, myrmecochory'dir. Myrmecochory, tohumların karıncalar tarafından dağılmasıdır. Bazı bitkilerin tohumları, karıncalar için çekici olan besin uzantılarına sahiptir. elaiozomlar. Orta Rusya'nın Myrmecochore bitkileri - kokulu menekşe, Avrupa toynağı, kıllı ozhika ve diğerleri; bazıları yalnızca karıncalar tarafından dağıtılır.

Tohumların doğadaki ve insan yaşamındaki rolü

Birçok organizma (mantar ve bakterilerden kuşlara ve memelilere kadar) ağırlıklı olarak ve bazen yalnızca tohumlarla beslenir. Bazı böcekler ve larvaları (örneğin orakçı karıncalar), otçul kuşlar, kemirgenler (sincaplar, sincaplar, hamsterler vb.) gibi hayvanların beslenmesinin temelini tohumlar oluşturur.

Dünyanın birçok bölgesinde tarımın başlangıcından bu yana, insan beslenmesinin temeli, başta ekili tahıllar (buğday, pirinç, mısır vb.) olmak üzere tohumlar olmuştur. İnsanlığın en çok kalori aldığı ana besin, tahıl tohumlarında bulunan nişastadır. İnsanlık için önemli bir protein kaynağı aynı zamanda baklagil tohumlarıdır - soya fasulyesi, fasulye vb. Tohumlar, ayçiçeği tohumu, kolza tohumu, mısır, keten ve diğer birçok yağlı tohumdan elde edilen bitkisel yağların ana kaynağıdır.

Edebiyat

  • Melikyan A.P., Nikolaeva M.G., Komar G.A. Tohum // Bitki yaşamı: 6 ciltte. / Ed. A. L. Takhtadzhyan. - M .: Eğitim, 1980. - V. 5. Bölüm 1. Çiçekli bitkiler. Dicotyledons: magnoliids, ranunculids, hamamelidids, caryophyllids. - S.84-91.
  • Danovich K.N., Sobolev A.M., Zhdanova L.P., Illi I.E., Nikolaeva M.G., Askochenskaya N.A., Obrucheva N.V., Khavkin E.E. Tohum fizyolojisi / SSCB Bilimler Akademisi; İlmi bitkilerin fizyolojisi ve biyokimyası sorunları konseyi; Bitki Fizyolojisi Çalışma Enstitüsü Kızıl Bayrak Nişanı. K. A. Timiryazev; temsilci ed. B. N. A. A. Prokofiev. - M .: Nauka, 1982. - 318 s.

notlar

Bağlantılar

  • bitki tohumu- Büyük Sovyet Ansiklopedisi'nden makale
  • Seed Science Research, tohumların incelenmesine adanmış uluslararası bir dergidir. (Erişim tarihi: 29 Ocak 2011)