1. Hyrje
2. Karakteristikat e baktereve
3. Historia e zbulimit të mikroorganizmave
4. Format e baktereve
5. Struktura e baktereve
6. Përhapja e baktereve
7. Ushqyerja e baktereve
8. Riprodhimi i baktereve
9. Mosmarrëveshja e formimit
10. Roli i baktereve në natyrë
11. Roli i baktereve në jetën e njeriut
12. Rendisni ndryshimet në strukturën e një qelize bakteriale nga një qelizë bimore?
Prezantimi
- Shkenca që studion bakteret quhet bakteriologjia (mikrobiologjia). Rreth 10,000 lloje bakteresh
- Bakteret janë organizma mikroskopikë njëqelizorë relativisht të thjeshtë.
- i ndarë nga dy departamente: Crush dhe Cyanobacteria (algat blu-jeshile)
Historia e zbulimit të baktereve
- Personi i parë që pa mikroorganizma ishte një holandez
Anthony van Leeuwenhoek:
"Më 24 prill 1676, shikova ujin... dhe me habi të madhe pashë në të një numër të madh krijesash të vogla të gjalla..."
Anthony van Leeuwenhoek
Karakteristikat e baktereve
- Organizmat më të lashtë në Tokë, të parët u shfaqën rreth 3.5 miliardë vjet më parë
- Organizmat njëqelizorë
- Mikroskopikisht i vogël
- Bakteret nuk kanë një bërthamë ( prokariotët - para-bërthamore)
- Kanë handikape të ndryshme
- Keni mënyra të ndryshme të ushqyerit
- Shpërndarë kudo
Format e baktereve
Në formë shufre
Emri i grupit
globulare
E lakuar
tuberkulozi
Spirale
dridhjet
Spirilla
Spirale
Në formë shufre
Shumica e baktereve janë pa ngjyrë.
Pak janë me ngjyrë vjollcë ose jeshile
formë sferike
Struktura e baktereve
- Në dispozicion qelizore e dendur cipë e mbuluar sipër me membranë mukoze kapsulë
- Tipike pa kernel - ka materie bërthamore, jobërthamore
- Shumica ka flagjela
- Mund te kete përfshirjes me furnizim me lëndë ushqyese
Përhapja e baktereve
- Shpërndarë kudo:
Në ajër
Në organizmat e gjallë
- Në 1 kub shih uji pranë qyteteve përmban deri në 400,000 baktere
- Ka veçanërisht shumë baktere në tokën pjellore, 1 metër kub. cm tokë më shumë se një milion baktere
Ushqyerja e baktereve
- Shumica e baktereve ushqehen me substanca organike të gatshme - heterotrofet:
- saprofite
- simbionet
- Disa baktere janë të afta të krijojnë vetë substanca organike nga ato inorganike - autotrofet:
- fotoautotrofet ( cianobakteret)
- kemoautotrofet
Metabolizmi:
- Ata jetojnë në një mjedis oksigjeni aerobet
- Ata jetojnë në një mjedis pa oksigjen anaerobe
Riprodhimi i baktereve
- Ata riprodhohen duke e ndarë një qelizë në dy (fragmentim)
- Në kushte të favorshme, procesi i ndarjes ndodh çdo 20 - 30 minuta
- Kufizon rritjen e baktereve:
rrezet e diellit
Mungesa e ushqimit
Nxehtësia
Dezinfektues
Lufta midis llojeve
Fazat e shtypjes së baktereve
Mosmarrëveshja për arsimin
- Kur ndodhin kushte të pafavorshme, bakteri shndërrohet në spore
- Mosmarrëveshja vazhdon për një kohë shumë të gjatë
- Në formë spore, bakteret mund të përhapen nga era, uji
- Pasi në kushte të favorshme, sporet mbijnë dhe shndërrohen në një bakter të gjallë.
Formimi i spores bakteriale
Roli i baktereve në natyrë
- Një lidhje e rëndësishme në cikli i substancave në natyrë
- Zbërthejnë substanca komplekse tek ato të thjeshta që përdorin sërish bimë
- Bakteret kalbja dekompozon kufomat e kafshëve dhe bimëve të ngordhura , formë humus - rregulloret planetare
- Bakteret e tokës kthesë humus në minerale
- Bakteret që fiksojnë azotin thithin nitrogjenit ajër, formë komponimet e azotit në tokë (simbioza me bishtajore
Roli i baktereve në jetën e njeriut
- Infeksioni ndodh :
- kur komunikoni me një pacient,
- kur konsumoni ushqim ose ujë me baktere patogjene
- kushtet josanitare të jetesës
- mosrespektimi i rregullave të higjienës personale
- Sëmundja masive e njerëzve - epidemi
- Pacientët marrin bar , dhe në ambientet që kryejnë dezinfektimi
- Përdorur në Industria ushqimore bakteret e acidit laktik
- Ata prishin ushqimin
- Ata prishen rrjeta peshkimi, libra të rrallë, sanë etj.
- Shkakton sëmundje personi:
- tifo, kolera, difteria, tetanozi, tuberkulozi, dhimbje të fytit, meningjiti, gjëndrat, antraksi, bruceloza dhe sëmundje të tjera
Rendisni ndryshimet në strukturën e një qelize bakteriale nga një qelizë bimore?
- Mungesa e bërthamës
- Mungesa e vakuolës, kloroplasteve
- Prania e flagjelave, të cilat u nevojiten për lëvizje
- Shtresë e dendur, pa celulozë
- Pasechnik V.V. Biologjia. Libër mësuesi. klasën e 6-të
- Korçagina V.A. Biologjia. Libër mësuesi. klasën e 6-të
- Serebryakova T.I. Biologjia. Libër mësuesi. klasën e 6-të
Karakteristikat e përgjithshme të baktereve Bakteret janë grupi më i lashtë i organizmave. Bakteret e para u shfaqën më shumë se 3.5 miliardë vjet më parë. Dhe ata ishin të vetmet krijesa të gjalla në planetin tonë. Këta janë përfaqësuesit e parë të natyrës së gjallë; trupi i tyre kishte një strukturë primitive. Bakteret konsiderohen përfaqësues të PROKARIOTES, sepse. nuk kanë një bërthamë.
Struktura e një bakteri Muri qelizor kryen një funksion mbrojtës dhe mbështetës Citoplazma mbush hapësirën brenda qelizës Flagjelat ose villi janë organe të lëvizjes Lëvizja ose kapsula e jashtme mbron ADN-në nga tharja ose substanca bërthamore mbart informacion të trashëguar Membrana plazmatike është e përshkueshme , metabolizmi ndodh përmes tij Përfundim: bakteri nuk ka një bërthamë të veçantë
Kushtet e jetesës për bakteret Aerobike 1. Jetojnë në ajër 2. Të aftë për të marrë oksigjen - mënyra më efektive për të marrë energji Anaerobe 1. Jetoni në një mjedis pa oksigjen 2. Energjia merret si rezultat i fermentimit - një energji e lashtë e padobishme procesi Bakteret acetike Staphylococcus Clostridium - bakteri i tokës
Riprodhimi i baktereve 1. Bakteret riprodhohen shumë lehtë. Qeliza amë ndahet në gjysmë. Rezultati janë dy qeliza të reja bakteriale. 2 Kjo ndodh jashtëzakonisht shpejt. Një qelizë bakteriale mund të ndahet brenda pak minutash. 3. Nëse të gjitha bakteret që rezultojnë “mbijetojnë”, ata do ta mbulonin planetin tonë me një shtresë të trashë... Por shumica e tyre vdesin para se të mund të riprodhohen!
Formimi i spores 1. Me mungesë të lëndëve ushqyese ose akumulim të produkteve metabolike - formim spore. 2. Sporet mund të qëndrojnë në gjumë për një kohë të gjatë. 3. Sporet mund të përballojnë vlimin dhe ngrirjen e zgjatur. 4. Kur ndodhin kushte të favorshme, spora mbin dhe bëhet e zbatueshme. KONKLUZION: Sporet bakteriale janë një përshtatje për mbijetesën në kushte të pafavorshme.
Konkluzione 1. Bakteret janë grupi më i vjetër i gjallesave në planet 2. Qeliza bakteriale ka strukturë të thjeshtë 3. Nuk ka bërthamë dhe citoplazma është e palëvizshme 4. Bakteret klasifikohen si organizma parabërthamorë ose prokariote 5. Në të pafavorshme kushtet që ato formojnë spore
Pasaporta e punës në projekt.
Emri i Projektit " Bakteret në jetën tonë"
Drejtues i projektit është I.A.Shtreker, mësuese e biologjisë dhe kimisë në Institucionin Arsimor Buxhetor Komunal Shkolla e Mesme Nr.24 e fshatit. Kaz.
Lënda akademike është biologjia, në kuadër të së cilës kryhet puna.
Disiplina akademike të afërta me temën e projektit: histori, shkenca kompjuterike.
Mosha 13
Lloji i projektit: Hulumtim
Synimi
Për të konfirmuar eksperimentalisht rëndësinë e kushteve tona të jetesës për rritjen dhe zhvillimin e baktereve.
Detyrat
1.Studimi i efektit të baktereve në produktet e qumështit;
2.Studimi i metodave të luftimit të baktereve patogjene;
3.Studioni rregullat e higjienës.
Unë, Maria Zhuravleva, vendosa të hetoj efektin e baktereve në qumësht dhe patate dhe të bëj një prezantim me temën "Bakteret në jetën tonë". Vendosa ta bëj këtë prezantim dhe ta mbroj në një konferencë mjedisore të shkollës.
Plani im i punës:
Zgjedhja e një teme.
Kërkoni informacion
Studimi
Bërja e një Prezantimi
5. Mbrojtja e projektit.
Çfarë janë mikrobet?! Nga kanë ardhur dhe si duken?! Ne dëgjojmë në TV dhe radio, lexojmë në gazeta dhe në internet se bakteret dhe mikrobet janë organizma të dëmshëm dhe ata jetojnë në mjedisin rreth nesh - ajër, tokë, ujë - nga ku përfundojnë në sende, rroba, duar dhe ushqim, në gojë, zorrë.
Përmasat e mikrobeve janë aq të vogla saqë ato maten në të mijtët dhe madje të milionat e milimetrit. Mikrobet mund të shihen vetëm duke përdorur një mikroskop optik ose elektronik. Ato mund të shkaktojnë sëmundje dhe helmime të ndryshme. Prandaj, është e nevojshme të respektohen kërkesat sanitare dhe higjienike.
Ka një numër të madh mikrobesh, por cilët jetojnë tek ne?! Si ndryshojnë dhe a ekzistojnë fare?!
Në total, shkencëtarët numëruan 500 lloje bakteresh në mostra.
Hipoteza: Dua të sigurohem që ka baktere në duart tona. Dhe a është vërtet e nevojshme të lani duart për t'u mbrojtur nga bakteret?
Rëndësia: A ekzistojnë bakteret në duart tona?
Problemi: mënyra për t'u mbrojtur nga bakteret.
Historia e zbulimeve
U bë e mundur të shihej një mikrob pas shpikjes së mikroskopit. I pari që pa dhe përshkroi mikroorganizmat ishte natyralisti holandez Antony van Leeuwenhoek (1632-1723), i cili ndërtoi një mikroskop që siguronte zmadhim deri në 300 herë. Përmes një mikroskopi, ai ekzaminoi gjithçka që i vinte në dorë: ujin e pellgut, infuzionet e ndryshme, gjakun, pllakën dentare dhe shumë më tepër. Në objektet që ekzaminoi, ai zbuloi krijesat më të vogla, të cilat i quajti "kafshë të gjalla". Ai vendosi forma sferike, në formë shufre dhe të ndërlikuara të mikrobeve. Zbulimi i Leeuwenhoek shënoi fillimin e shfaqjes së mikrobiologjisë.
Kimisti francez Louis Pasteur (1822-1895) ishte i pari që studioi bakteret dhe vetitë e tyre. Ai vërtetoi se mikrobet shkaktojnë fermentim dhe kalbje dhe mund të shkaktojnë sëmundje.
I. I. Mechnikov (1845-1916) meriton një meritë të madhe për zhvillimin e mikrobiologjisë. Ai gjithashtu identifikoi sëmundjet njerëzore të shkaktuara nga bakteret. Ai organizoi stacionin e parë bakteriologjik në Rusi. Emri i Mechnikov shoqërohet me zhvillimin e një drejtimi të ri në mikrobiologji - imunologji - studimi i imunitetit të trupit ndaj sëmundjeve infektive (imuniteti).
Habitati
Bakteret janë krijesat e para të gjalla që shfaqen në planetin tonë.
Bakteret jetojnë pothuajse kudo ku ka ujë, duke përfshirë burimet e nxehta, fundin e oqeaneve të botës dhe thellë brenda kores së tokës. Ato janë një lidhje e rëndësishme në metabolizmin në ekosistemet.
Praktikisht nuk ka vend në Tokë ku gjenden bakteret. Ata jetojnë në akullin e Antarktidës në një temperaturë prej -83 Celsius dhe në burime të nxehta (vullkan ose shkretëtirë), ku temperatura arrin +85 ose +90 Celsius. Ka veçanërisht shumë prej tyre në tokë. 1 gram tokë mund të përmbajë qindra miliona baktere.
Numri i baktereve është i ndryshëm në ajrin e dhomave të ajrosura dhe të paajrosura. Pra, në klasë pas ajrosjes para fillimit të mësimit ka 13 herë më pak baktere se para ventilimit.
1.3. Çfarë lloje bakteresh ekzistojnë? Bakteret mund të jenë edhe të dobishme edhe të dëmshme.
Për shumë kafshë, bakteret janë thjesht të nevojshme për jetën. Për shembull, bimët dihet se shërbejnë si ushqim për thundrakët dhe brejtësit. Pjesa më e madhe e çdo bime është fibra (celulozë). Por rezulton se bakteret që jetojnë në pjesë të veçanta të stomakut dhe zorrëve ndihmojnë kafshët të tresin fibrat.
Ne e dimë se bakteret kalbëzimi prishin ushqimin. Por dëmi që u sjellin njerëzve nuk është asgjë në krahasim me përfitimet që i sjellin natyrës në tërësi. Këto baktere mund të quhen "rregullore natyrore". Duke dekompozuar proteinat dhe aminoacidet, ato mbështesin ciklin e substancave në natyrë.
Qumësht gjizë, djathë, salcë kosi, gjalpë, kefir, lakër turshi, perime turshi - të gjitha këto produkte nuk do të ekzistonin nëse nuk do të ishin bakteret e acidit laktik. Njeriu i ka përdorur ato që nga kohërat e lashta. Nga rruga, kosi absorbohet tre herë më shpejt se qumështi - në një orë trupi tret plotësisht 90% të këtij produkti. Pa bakteret e acidit laktik nuk do të kishte silazh për ushqimin e bagëtive.
Struktura e baktereve
Struktura varet nga mënyra e jetesës dhe furnizimi me ushqim i mikroorganizmit. Bakteret mund të kenë forma në formë shufre (bacile), sferike (koke) dhe në formë spirale (spirillë, vibrio, spiroketa).
Si na infektojnë? Sëmundjet ngjitëse (infektive) janë të njohura që nga kohërat e lashta. Më të rëndat prej tyre (murtaja, kolera, lija) shpesh përhapeshin masivisht dhe shkaktonin murtajë të përhapur, si rezultat i të cilave qytetet e lulëzuara u shndërruan në varreza të gjera.
Përveç këtyre infeksioneve veçanërisht të rrezikshme, janë të njohura edhe shumë sëmundje të tjera infektive që mund të shkaktojnë epidemi - dizenteria, tifoja dhe ethet paratifoide, tifoja dhe ethet e përsëritura, bruceloza, këto sëmundje ndodhin përmes ushqimit dhe duarve të pista. Metoda e infeksionit është transferimi i patogjenit në traktin respirator përmes ajrit rreth nesh. Agjentët shkaktarë të shumë sëmundjeve infektive sekretohen nga trupi i sëmurë nga trakti respirator i prekur (hunda, faringu, bronket, mushkëritë). Kur një person i sëmurë flet, kollitet ose teshtin, ai hedh spërkatje të vogla në ajrin përreth - pika të pështymës së infektuar ose mukusit të hundës. Në këtë mënyrë, mikrobet patogjene depërtojnë lehtësisht së bashku me ajrin e kontaminuar në hundë, faring dhe mushkëri të njerëzve të shëndetshëm, ku ndodh zhvillimi i mëtejshëm i sëmundjes. Kjo rrugë "ajri" ose "pika" e lëvizjes së mikrobeve infektive vërehet kur njerëzit e shëndetshëm janë të infektuar me grip, skarlatinë, fruth, difteri, kollë të mirë, lisë dhe shytat.
Sondazh-vëzhgim.
Kam intervistuar 20 persona se si i lajnë duart para se të hanë, 19 persona e dinë që duhet të lajnë duart me sapun para se të hanë - kjo është 98% e studentëve. Pas punës së kryer më interesoi pyetja: “Sa shpesh i lajnë studentët duart para se të hanë?” Gjatë pushimit, fillova të vëzhgoja në hyrje të dhomës së ngrënies, a i lanë studentët duart?
Rezultati:
Gjatë anketimit të studentëve, “A e dinë ata se është e nevojshme të lajnë duart para se të hanë?”, 98% e studentëve janë përgjigjur se e dinë dhe e kuptojnë pse kjo është e nevojshme.
Pasi vëzhgova nxënësit e shkollës në hyrje të dhomës së ngrënies, zbulova se rreth 8 persona i lanë duart pa sapun para se të hanin, dhe 12 persona nuk i lanë duart..
Përfundim: nuk mjafton të dish, duhet të aplikosh edhe njohuri për të ruajtur shëndetin.
Eksperiencat e mia.
Lava zhardhokun e patates e qerova e preva ne 2 pjese e lava me sode sode e ziej e ftova 2 kavanoza qelqi me kapak i bera sterile nje pjese patate ne kavanozin nr 1 me duar te pista. , dhe një pjesë patate në kavanozin nr.2 me duar të lara me sapun. Vendosni kavanozët në një vend të ngrohtë. Si rezultat, pas 4 ditësh, patatet që u morën me duar të pista u mbuluan dendur me koloni bakteresh dhe në kavanozin nr.2 patatet u mbuluan pjesërisht me koloni.
Përfundim: duart e pista kanë shumë baktere.
Eksperimenti nr. 2 (me qumësht)
Bërja e qumështit të gjizë nga qumështi.
Mora 1 gotë qumësht të freskët, e vendosa në një vend të ngrohtë, të nesërmen mora kos
Bërja e salcë kosi nga kremi.
Mora 1 filxhan krem dhe e vendosa në një vend të ngrohtë, një ditë më vonë doli të ishte salcë kosi
Përfundim: Kështu, u binda se bakteret e dobishme ndihmojnë në përgatitjen e shumë ushqimeve të shijshme.
Tema e mësimit: Bakteret janë grupi më i vjetër i organizmave të gjallë.
Karakteristikat e përgjithshme të baktereve.
Dallimet midis qelizave bakteriale dhe qelizave bimore.
Objektivat e mësimit:
arsimore: formojnë konceptin e baktereve si më të vjetrat
grup organizmash të gjallë;
duke zhvilluar: zhvillojnë aktivitete njohëse dhe krijuese
studentë; aftësitë e punës në grup, logjike
të menduarit;
arsimore: kultivojnë një kulturë sjelljeje në grup dhe
punë individuale.
Lloji i mësimit: mësim që shpjegon materialin e ri
Metodat e mësimdhënies: vizuale, pjesërisht eksploruese, praktike
Pajisjet: prezantimi i sllajdit, videoklipe “Kalbja e frutave dhe perimeve”, “Jeta e padukshme”, laboratori virtual “Përgatitja e një mikrosllajdi dhe ekzaminimi i bakterit Bacillus subtilis”
Materiali didaktik: kartat e detyrave, fletët me informacion shtesë
Gjatë orëve të mësimit:
I. Koha e organizimit
Vendoseni për mësimin.
pershendetje
Trajnimi "Përshëndetje!"
Nxënësit me radhë prekin gishtat me të njëjtin emër në duart e fqinjit të tyre, duke filluar me gishtin e madh dhe thonë:
uroj (duke prekur gishtat e mëdhenj);
suksesi (indeksi);
i madh (i mesëm);
në gjithçka (pa emër);
dhe kudo (gishtat e vegjël);
Përshëndetje! (prek me të gjithë pëllëmbën)
Ndarja në grupe
Emërimi i folësve, shpërndarja e fletëve të vlerësimit.
IV. Përgatitja për asimilimin aktiv dhe të vetëdijshëm të materialit të ri
Strategjia "Pema e Pritjeve" Nxënësit shkruajnë rezultatet e pritura nga mësimi i ardhshëm në ngjitëse dhe i ngjitin në pemë.
Shfaqja e videoklipit “Kalbja e frutave dhe perimeve”
Tregoni një rrëshqitje me lloje të ndryshme bakteresh.
Pyetje:
Këta organizma të vegjël krijuan jetën në Tokë, kryejnë ciklin global të substancave në natyrë dhe gjithashtu u shërbejnë njerëzve.
Louis Pasteur i quajti ata "varrmihësit e mëdhenj të natyrës". Kush janë ata?
Emërtoni këta organizma të vegjël.
Paraqitja e temës dhe objektivat e mësimit.
V. Faza e mësimit të materialit të ri
Shfaqja e videoklipit “Jeta e padukshme”
Nëse do të kishte një libër të tillë të të dhënave të organizmave të gjallë, atëherë podium bakteret do të ishin të parat.
Sot duhet të njiheni me temën. Dhe përcaktoni se për cilat arritje mund t'u jepen medalje baktereve.
Për ta bërë më të lehtë punën tuaj, do të doja të prezantoj vetë medaljen e parë. Kjomedalje për antikitetin .
Ju tashmë e dini nga seksioni i evolucionit se organizmat e parë të gjallë u shfaqën në ujë miliarda vjet më parë. Dhe këta ishin organizma primitivë - baktere. Ishin bakteret me klorofil që fillimisht e ngopur atmosferën e Tokës me oksigjen dhe vetëm atëherë u shfaqën bimët e para. Prandaj kemi dhënë medaljen për antikitet.
Ushtrimi: studimi §55 f.183 dhe informacione shtesë në tabela.
Për t'u njohur me temën jepen 5-7 minuta. Menaxherët e kohës kontrollojnë kohën. Pas studimit të temës, çdo ekip do të duhet t'i paraqesë një medalje baktereve dhe të shpjegojë se për çfarë meritë është dhënë kjo medalje.
Minuta e edukimit fizik
VI. Kontrolloni të kuptuarit tuaj për materialin e ri
Nxënësit plotësojnë një fletë përgjigjesh me detyra (+, -)
| A besoni se... | ||||
| Bakteret organizmat bërthamore | ||||
| Frymëmarrje aerobike dhe anaerobe | ||||
| Zbuluesi i bakterit, Anthony van Leeuwenhoek | ||||
| Përgjigjet e sakta: | Vlerësimi i kolegëve: |
|||
Kriteri i vlerësimit:
9-10 pikë "5"
7-8 pikë "4"
5-6 pikë "3"
VII. Faza e konsolidimit të temës
Punë laboratori nr.30"Ekzaminimi i paraqitjes së Bacillus subtilis"
Qëllimi: të verifikohen veçoritë strukturore të bakterit Bacillus subtilis.
Laboratori virtual “Përgatitja e mikrorrëshqitjes dhe ekzaminimi i bakterit Bacillus subtilis”
http://biolicey2vrn.ru/index/bakterija_sennaja_palochka/0-474
Përfundime për mësimin
1. Bakteret janë organizma primitivë njëqelizorë që kanë përmasa mikroskopike.
2. Bakteret janë kudo.
3. Riprodhohen shumë shpejt në kushte të favorshme.
4. Një spore është një qelizë bakteriale me një guaskë të dendur.
5. Ushqehen në mënyrë autotrofe dhe heterotrofe.
6. Ata marrin frymë në mënyrë aerobike dhe anaerobe.
VIII. Përmbledhja e mësimit
Reflektimi
Strategjia "Pema e Pritjeve" Nxënësit, pritshmëritë e të cilëve u përmbushën në fund të orës së mësimit, heqin ngjitësit e tyre nga "pema e pritjeve" dhe i lexojnë ato.
Vlerësimi i një mësimi
Informacion për detyrat e shtëpisë
Studimi §55.
Përgatitni mesazhe me temat: “Bakteret e dhimbshme”, “Bakteret e nyjeve”, “Bakteret e acidit laktik”.
Fletë vlerësimi
| Emri i plotë i studentit | "Mnemonikë" | Vetëvlerësimi | Vlerësimi i mësuesit | nota përfundimtare |
||
Fletë vlerësimi
Ekipi i klasës________________________
| Emri i plotë i studentit | Vlerësimi gjatë përpilimit të medaljes | "Mnemonikë" | Sondazhi i Blitz "A besoni se..." | Vetëvlerësimi | Vlerësimi i mësuesit | nota përfundimtare |
Bakteret.
Praktikisht nuk ka vend në tokë ku të mos gjenden bakteret. Këto janë krijesat më të lashta në tokë, të cilat u shfaqën rreth tre miliardë e gjysmë vjet më parë. Për krahasim: toka u ngrit katër miliardë vjet më parë, dhe universi katërmbëdhjetë, njerëzimi disa dhjetëra mijëra vjet më parë. Ka veçanërisht shumë baktere në tokë; një gram tokë mund të përmbajë qindra miliona baktere.
Bakteret janë krijesat më të vogla në tokë. Shkencëtarët njohin rreth 10,000 lloje bakteresh. Ato mund të ekzaminohen vetëm me mikroskop, sepse... madhësitë e tyre janë shumë të vogla dhe janë të pangjyrë. Qelizat e organizmave të gjallë kanë përafërsisht të njëjtën madhësi, dhe qelizat e baktereve janë dhjetë herë më të vogla se qelizat e organizmave të tjerë. Edhe më të mëdhenjtë nuk i kalojnë 0.01 mikron, por shumica janë shumë më të vogla.
Kur studiuan bakteret nën një mikroskop, shkencëtarët vunë re se bakteret nuk janë thjesht të ngjashme me njëra-tjetrën, ato kanë aftësinë të kenë disa paraqitje të jashtme, d.m.th. forma bakteret.
Forma e baktereve.
sferike (koke)
në formë shufre (bacil)
i ndërlikuar (dridhje)
e ngjashme me një spirale (spirillë)
spiroketa (6-10 kthesa)
streptokoke (zinxhir kokesh)
stafilokokë (grumbull kokesh)
Forma më e thjeshtë e baktereve është një top, quhet coccus, që përkthehet do të thotë "kokrra të kuqe". Kur shumohen, cocci ndonjëherë mbeten të lidhur në çifte, një lidhje e tillë quhet diplokoku, me një sasi më të madhe formohet një zinxhir, i cili quhet streptokoku. Kur cocci-t lidhen në grupe, ata marrin emrin stafilokoku. Kokët që kanë formë të zgjatur quhen shkopinj, nëse kanë formë të lakuar, atëherë quhen vibrio. Bakteret e gjata në formë spirale quhen - spirilla ose spiroket. Ka forma të tjera, por këto janë më të rëndësishmet.
Forma përcakton aftësitë e baktereve si ngjitja në sipërfaqe, lëvizshmëria dhe thithja e lëndëve ushqyese. Përveç kësaj, bakteret mund të jetojnë në koloni.
Bakteret
Historia e studimit të baktereve.
Natyralisti holandez Antonie van Leeuwenhoek pa për herë të parë bakteret në një mikroskop optik në 1676 dhe i quajti ato "kafshë".
Christian Ehrenberg shpiku emrin "baktere" në 1828.
Louis Pasteur në vitet 1850 filloi studimin e fiziologjisë dhe metabolizmit të baktereve, dhe gjithashtu zbuloi vetitë e tyre patogjene.
Robert Koch formuloi parimet e përgjithshme për identifikimin e agjentit shkaktar të një sëmundjeje. Në vitin 1905 ai u nderua me çmimin Nobel për kërkimin e tij mbi tuberkulozin.
M.V. Beyerinck dhe S.N.Vinogradsky hodhën themelet e mikrobiologjisë së përgjithshme dhe studimin e rolit të baktereve në natyrë.
Bakteret shumë pjellor . Riprodhoni bakteret që ndajnë një qelizë në dy. Në kushte të favorshme, ndarja e qelizave në shumë baktere mund të ndodhë çdo 20-30 minuta. Me një riprodhim kaq të shpejtë, pasardhësit e një bakteri në 5 ditë janë në gjendje të formojnë një masë që mund të mbushë të gjitha detet dhe oqeanet. Sidoqoftë, kjo nuk ndodh në natyrë, pasi shumica e baktereve vdesin shpejt nën ndikimin e dritës së diellit, tharjes, mungesës së ushqimit, etj.
Për të toleruar kushte të pafavorshme, bakteret kanë mësuar të formohen mosmarrëveshjet – forma të veçanta të baktereve. Ato formohen kur bakteret brenda guaskës së saj thahen, duke u zvogëluar në madhësi. Në këtë rast, përmbajtja e qelizës, duke u tkurrur, largohet nga guaska, rrumbullakohet dhe formohet në sipërfaqen e saj, duke qenë brenda guaskës amë, një guaskë e re, më e dendur. Sporet (nga fjala greke "spore" - farë) e disa baktereve vazhdojnë për një kohë shumë të gjatë në kushtet më të pafavorshme. Ata mund t'i rezistojnë tharjes, nxehtësisë dhe ngricës, dhe nuk vdesin menjëherë as në ujë të valë. Sporet përhapen lehtësisht nga era, uji etj. Ka shumë prej tyre në ajër dhe tokë. Në kushte të favorshme, spora mbin dhe bëhet një bakter i gjallë. Sporet bakteriale janë një përshtatje për të mbijetuar në kushte të pafavorshme.
Bakteret
Kushtet e jetesës së baktereve janë shumë të ndryshme.
Lloji frymëmarrje midis baktereve ka aerobet dhe anaerobet .
Si të gjitha gjallesat, shumica e baktereve kanë nevojë për oksigjen. Megjithatë, ka baktere që mund të jetojnë pa oksigjen. Pasi në një mjedis ku ka shumë oksigjen, ata vdesin. Në kushte natyrore, bakteret që kërkojnë oksigjen jetojnë në sipërfaqen e tokës, në shtresat e sipërme të ujit dhe në ajrin atmosferik. Ato baktere për të cilat oksigjeni është shkatërrues jetojnë në shtresat e thella të tokës, në baltë dhe në kolonën e ujit.
Bakteret
Aktiviteti jetësor i baktereve mund të ndodhë në kushte të ndryshme të temperaturës. Disa prej tyre janë në gjendje të zhvillohen në kushte të temperaturës nga -2 në +75 gradë. Bakteret mund të jetojnë në vende ku pothuajse asgjë nuk mund të mbijetojë: gejzerë që ziejnë, liqene nëntokësore të naftës, liqene acide ku nuk ka peshq. Disa bakteret mund të mbijetojnë edhe në hapësirë. Por temperatura më e favorshme për shumicën e baktereve mund të konsiderohet nga +4 në +40 gradë. Në temperatura më të larta, shumë lloje bakteresh vdesin. Për të shkatërruar bakteret, ato i ekspozohen avullit në temperaturë 120 gradë për 20 minuta. Rrezet e diellit janë gjithashtu të dëmshme për bakteret.
Struktura e një bakteri.Çdo bakter është vetëm një qelizë me një membranë të hollë dhe citoplazmë.
Një bakter, si çdo qelizë, është i mbuluar membranë qelizore, në majë të membranës qelizore ka një guaskë të veçantë mbrojtëse - muri qelizor, e cila është bërë nga një substancë e veçantë - murein. Pjesa e lëngshme e qelizës quhet citoplazmë. Bakteret prokariotët , ata nuk kanë një bërthamë, përkundrazi ekziston një mpiksje e citoplazmës në të cilën ekziston një molekulë që bart informacion - një molekulë ADN-je, dhe quhet nukleoid, përkthyer si "si bërthama". Flagellum bakteret janë të nevojshme për lëvizje, por jo të gjitha bakteret kanë flagelum dhe jo të gjitha janë të afta për lëvizje. Jo të gjitha bakteret kanë të veçanta villi(bacilet janë të mbuluara me qime - pili), prej të cilëve ka dy lloje: disa prej tyre e lidhin bakterin në sipërfaqet e nevojshme, të tjera shërbejnë për transmetimin e informacionit ndërmjet baktereve. Brenda bakterit është lëndë ushqyese ruajtëse. Si muri qelizor ashtu edhe membrana qelizore janë të depërtueshme ndaj substancave që bakteret kanë nevojë për jetën, kryesisht për ushqim. Kur krijohen substanca të dëmshme për bakteret, ato gjithashtu hiqen përmes guaskës dhe membranës, që është mënyra se si bakteret metabolizohen.
Sondazhi i Blitz "A e besoni këtë" (+, -).
| A besoni se... | ||||
| Bakteret janë të kudondodhura | ||||
| Ndahet në tre grupe sipas formës | ||||
| Bakteret sferike - koke | ||||
| Bakteret organizmat bërthamore | ||||
| Mënyra autotrofike dhe heterotrofike e të ushqyerit | ||||
| Formojnë spore gjatë riprodhimit | ||||
| Substanca trashëgimore ndodhet në bërthamë | ||||
| Frymëmarrje aerobike dhe anaerobe | ||||
| Shkenca që studion bakteret - mikrobiologjia | ||||
| Përgjigjet e sakta: | Vlerësimi i kolegëve: |
|||
Sondazhi i Blitz "A e besoni këtë" (+, -).
| A besoni se... | ||||
| Bakteret janë të kudondodhura | ||||
| Ndahet në tre grupe sipas formës | ||||
| Bakteret sferike - koke | ||||
| Bakteret organizmat bërthamore | ||||
| Mënyra autotrofike dhe heterotrofike e të ushqyerit | ||||
| Formojnë spore gjatë riprodhimit | ||||
| Substanca trashëgimore ndodhet në bërthamë | ||||
| Frymëmarrje aerobike dhe anaerobe | ||||
| Shkenca që studion bakteret - mikrobiologjia | ||||
| Zbuluesi i bakterit, Anthony van Leevehoek | ||||
| Përgjigjet e sakta: | Vlerësimi i kolegëve: |
|||
Sondazhi i Blitz "A e besoni këtë" (+, -).
| A besoni se... | ||||
| Bakteret janë të kudondodhura | ||||
| Ndahet në tre grupe sipas formës | ||||
| Bakteret sferike - koke | ||||
| Bakteret organizmat bërthamore | ||||
| Mënyra autotrofike dhe heterotrofike e të ushqyerit | ||||
| Formojnë spore gjatë riprodhimit | ||||
| Substanca trashëgimore ndodhet në bërthamë | ||||
| Frymëmarrje aerobike dhe anaerobe | ||||
| Shkenca që studion bakteret - mikrobiologjia | ||||
| Zbuluesi i bakterit, Anthony van Leevehoek | ||||
| Përgjigjet e sakta: | Vlerësimi i kolegëve: |
|||
Sondazhi i Blitz "A e besoni këtë"
Nxënësit plotësojnë një fletë përgjigjesh me detyra (+, -).
| A besoni se... | ||||
| Bakteret janë të kudondodhura | ||||
| Ndahet në tre grupe sipas formës | ||||
| Bakteret sferike - koke | ||||
| Bakteret organizmat bërthamore | ||||
| Mënyra autotrofike dhe heterotrofike e të ushqyerit | ||||
| Formojnë spore gjatë riprodhimit | ||||
| Substanca trashëgimore ndodhet në bërthamë | ||||
| Frymëmarrje aerobike dhe anaerobe | ||||
| Shkenca që studion bakteret - mikrobiologjia | ||||
| Zbuluesi i bakterit, Anthony van Leevehoek | ||||
| Përgjigjet e sakta: | Vlerësimi i kolegëve: |
|||
Pritja "Mnemoteknika" Lexohen shprehjet mbi temën, nxënësit nuk shkruajnë asgjë. Pas kësaj, nxënësit i riprodhojnë nga kujtesa në fletoret e tyre. Në fund del fituesi, ai që mban mend më shumë fjalë.
Strateria "Semafori" vlerësimi formues.
Kartoni jeshil - i kënaqur me veten, bëra gjithçka në fuqinë time dhe akoma më shumë
Kartoni i verdhë – mund të kishte bërë më mirë
Kartoni i kuq – Nuk jam i lumtur, nuk bëra gjithçka që munda.
