1. معرفی
2. خصوصیات باکتری ها
3. تاریخچه کشف میکروارگانیسم ها
4. اشکال باکتری ها
5. ساختار باکتری ها
6. گسترش باکتری ها
7. تغذیه باکتری ها
8. تولید مثل باکتری ها
9. اختلاف تشکیل
10. نقش باکتری ها در طبیعت
11. نقش باکتری ها در زندگی انسان
12. تفاوت های ساختار یک سلول باکتریایی از یک سلول گیاهی را فهرست کنید؟
معرفی
- علمی که به مطالعه باکتری ها می پردازد باکتری شناسی (میکروبیولوژی).در باره 10000 گونه باکتری
- باکتری ها موجودات تک سلولی میکروسکوپی نسبتا ساده ای هستند.
- تقسیم بر دو بخش: خرد کردن و سیانوباکتری ها (جلبک سبز آبی)
تاریخچه کشف باکتری
- اولین فردی که میکروارگانیسم ها را دید یک هلندی بود
آنتونی ون لیوونهوک:
"در 24 آوریل 1676، من به آب نگاه کردم ... و با تعجب بسیار در آن تعداد زیادی از موجودات زنده کوچک را دیدم ..."
آنتونی ون لیوونهوک
ویژگی های باکتری ها
- باستانی ترین موجودات روی زمین، برای اولین بار حدود 3.5 میلیارد سال پیش ظاهر شدند
- موجودات تک سلولی
- از نظر میکروسکوپی کوچک است
- باکتری ها هسته ندارند ( پروکاریوت ها - پیش هسته ای)
- دارای معلولیت های مختلف
- روش های مختلف تغذیه داشته باشید
- در همه جا توزیع شده است
اشکال باکتری ها
میله ای شکل
اسم گروه
کروی
منحنی
بیماری سل
مارپیچ
ویبریوها
اسپیرلا
مارپیچ
میله ای شکل
بیشتر باکتری ها بی رنگ هستند.
تعداد کمی به رنگ بنفش یا سبز هستند
شکل کروی
ساختار باکتری ها
- در دسترس سلولی متراکم غشایی که در بالا با غشای مخاطی پوشیده شده است کپسول
- معمول بدون هسته - ماده هسته ای وجود دارد، غیر هسته ای
- اکثریت تاژک دارد
- می تواند داشته باشد شمول با تامین مواد مغذی
گسترش باکتری
- در همه جا توزیع می شود:
در هوا
در موجودات زنده
- در 1 مکعب ببینید آب نزدیک شهرها حاوی 400000 باکتری است
- به خصوص در خاک حاصلخیز تعداد زیادی باکتری وجود دارد، 1 متر مکعب. سانتی متر خاک بیش از یک میلیون باکتری
تغذیه باکتری ها
- بیشتر باکتری ها از مواد آلی آماده تغذیه می کنند - هتروتروف ها:
- ساپروفیت ها
- همزیست ها
- برخی از باکتری ها قادر به ایجاد مواد آلی خود از مواد معدنی هستند - اتوتروف ها:
- فوتواتوتروف ها ( سیانوباکتری)
- شیمی اتوتروف ها
متابولیسم:
- آنها در یک محیط اکسیژن زندگی می کنند هوازی
- آنها در محیطی بدون اکسیژن زندگی می کنند بی هوازی ها
تولید مثل باکتری ها
- آنها با تقسیم یک سلول به دو (تکه شدن) تکثیر می شوند.
- در شرایط مساعد، فرآیند تقسیم هر 20 تا 30 دقیقه اتفاق می افتد
- از رشد باکتری ها جلوگیری می کند:
نور خورشید
کمبود غذا
حرارت
مواد ضد عفونی کننده
مبارزه بین گونه ها
مراحل خرد کردن باکتری ها
دعوای آموزشی
- هنگامی که شرایط نامساعد ایجاد می شود، باکتری به هاگ تبدیل می شود
- اختلاف برای مدت بسیار طولانی ادامه دارد
- در شکل هاگ، باکتری ها می توانند توسط باد، آب پخش شوند
- هنگامی که در شرایط مساعد قرار گرفت، هاگ ها جوانه زده و تبدیل به یک باکتری زنده می شوند.
تشکیل اسپور باکتری
نقش باکتری ها در طبیعت
- یک لینک مهم در چرخه مواد در طبیعت
- مواد پیچیده را تجزیه کنید به ساده هایی که دوباره از گیاهان استفاده می کنند
- باکتری ها پوسیدگی اجساد حیوانات و گیاهان مرده را تجزیه می کند ، فرم هوموس - منظم های سیاره ای
- باکتری های خاک دور زدن هوموس به مواد معدنی
- باکتری های تثبیت کننده نیتروژن جذب نیتروژن هوا، فرم ترکیبات نیتروژن در خاک (همزیستی با حبوبات
نقش باکتری ها در زندگی انسان
- عفونت رخ می دهد :
- هنگام برقراری ارتباط با بیمار،
- هنگام مصرف غذا یا آب با باکتری های بیماری زا
- شرایط زندگی غیربهداشتی
- عدم رعایت قوانین بهداشت فردی
- بیماری توده ای مردم - اپیدمی
- بیماران دریافت می کنند دارو ، و در محوطه ای که انجام می دهند ضد عفونی
- استفاده شده در صنایع غذایی باکتری اسید لاکتیک
- غذا را خراب می کنند
- خراب می کنند تورهای ماهیگیری، کتابهای کمیاب، یونجه و غیره.
- باعث بیماری شود شخص:
- تیفوس، وبا، دیفتری، کزاز، سل، گلودرد، مننژیت، غده، سیاه زخم، تب مالت و سایر بیماری ها
تفاوت های ساختار یک سلول باکتریایی از یک سلول گیاهی را فهرست کنید؟
- فقدان هسته
- عدم وجود واکوئل، کلروپلاست
- وجود تاژک هایی که برای حرکت به آن نیاز دارند
- پوشش متراکم و بدون سلولز
- Pasechnik V.V. زیست شناسی. کتاب درسی. کلاس ششم
- کورچاژینا V.A. زیست شناسی. کتاب درسی. کلاس ششم
- سربریاکوا T.I. زیست شناسی. کتاب درسی. کلاس ششم
مشخصات کلی باکتری ها باکتری ها قدیمی ترین گروه موجودات هستند. اولین باکتری بیش از 3.5 میلیارد سال پیش ظاهر شد. و آنها تنها موجودات زنده روی سیاره ما بودند. اینها اولین نمایندگان طبیعت زنده هستند؛ بدن آنها ساختاری بدوی داشت. باکتری ها نمایندگان PROKARYOTES در نظر گرفته می شوند، زیرا. هسته ندارند
ساختار یک باکتری دیواره سلولی یک عملکرد محافظتی و حمایتی انجام می دهد سیتوپلاسم فضای داخل سلول را پر می کند تاژک ها یا پرزها اندام های حرکتی هستند پوسته یا کپسول بیرونی DNA را از خشک شدن محافظت می کند یا ماده هسته ای حامل اطلاعات ارثی است غشای پلاسمایی نفوذپذیر است. متابولیسم از طریق آن انجام می شود. نتیجه گیری: باکتری هسته جداگانه ای ندارد
شرایط زندگی برای باکتری ها هوازی 1. زندگی در هوا 2. قابلیت تنفس اکسیژن - موثرترین راه برای به دست آوردن انرژی بی هوازی 1. زندگی در یک محیط بدون اکسیژن 2. انرژی در نتیجه تخمیر به دست می آید - انرژی باستانی بی سود فرآیند باکتری استیک استافیلوکوکوس کلستریدیوم - باکتری خاک
تولید مثل باکتری ها 1. باکتری ها خیلی راحت تکثیر می شوند. سلول مادر به نصف تقسیم می شود. نتیجه دو سلول باکتری جوان است. 2 این خیلی سریع اتفاق می افتد. یک سلول باکتریایی می تواند در عرض چند دقیقه تقسیم شود. 3. اگر همه باکتری های به وجود آمده «زنده بمانند»، سیاره ما را با یک لایه ضخیم می پوشانند... اما بیشتر آنها قبل از اینکه بتوانند تولید مثل کنند می میرند!
تشکیل هاگ 1. با کمبود مواد مغذی یا تجمع محصولات متابولیک - تشکیل هاگ. 2. هاگ ها می توانند برای مدت طولانی خاموش بمانند. 3. هاگ ها می توانند در برابر جوشیدن و انجماد طولانی مدت مقاومت کنند. 4. هنگامی که شرایط مساعد ایجاد می شود، هاگ جوانه می زند و زنده می شود. نتیجه‌گیری: اسپورهای باکتریایی سازگاری با بقا در شرایط نامطلوب هستند.
نتیجه گیری 1. باکتری ها قدیمی ترین گروه موجودات زنده روی سیاره هستند 2. سلول باکتری ساختار ساده ای دارد 3. هسته ندارد و سیتوپلاسم بی حرکت است. 4. باکتری ها به عنوان موجودات پیش هسته ای یا پروکاریوت ها طبقه بندی می شوند. شرایطی که آنها هاگ تشکیل می دهند
پاسپورت کار پروژه.
نام پروژه " باکتری ها در زندگی ما"
مدیر پروژه I.A.Shtreker معلم زیست شناسی و شیمی موسسه آموزشی بودجه شهرداری مدرسه متوسطه شماره 24 روستا می باشد. کاز.
موضوع آکادمیک زیست شناسی است که کار در آن انجام می شود.
رشته های دانشگاهی نزدیک به موضوع پروژه: تاریخ، علوم کامپیوتر.
سن 13
نوع پروژه: پژوهشی
هدف
برای تایید تجربی اهمیت شرایط زندگی ما برای رشد و توسعه باکتری ها.
وظایف
1. مطالعه تأثیر باکتری ها بر محصولات لبنی.
2. روش های مطالعه مبارزه با باکتری های بیماری زا.
3- قوانین بهداشتی را مطالعه کنید.
من، ماریا ژوراولووا، تصمیم گرفتم تأثیر باکتری ها را بر روی شیر و سیب زمینی بررسی کنم و ارائه ای با موضوع "باکتری ها در زندگی ما" ارائه دهم. تصمیم گرفتم این ارائه را انجام دهم و در کنفرانس محیط زیست مدرسه از آن دفاع کنم.
برنامه کاری من:
انتخاب موضوع.
جستجو برای اطلاعات
مطالعه
ساخت یک ارائه
5. حفاظت از پروژه.
میکروب ها چیست؟! از کجا آمده اند و چه شکلی هستند؟! ما از تلویزیون و رادیو می شنویم، در روزنامه ها و اینترنت می خوانیم که باکتری ها و میکروب ها موجودات مضری هستند و در محیط اطراف ما - هوا، خاک، آب - زندگی می کنند و از آنجا به اشیا، لباس ها، دست ها و غذا، در دهان، روده.
اندازه میکروب ها به قدری کوچک است که بر حسب هزارم و حتی میلیونیم میلی متر اندازه گیری می شود. میکروب ها را فقط با استفاده از میکروسکوپ نوری یا الکترونی می توان دید. آنها می توانند باعث بیماری ها و مسمومیت های مختلف شوند. بنابراین رعایت الزامات بهداشتی و بهداشتی ضروری است.
تعداد زیادی میکروب وجود دارد، اما کدام یک در ما زندگی می کنند؟! چه فرقی با هم دارند و آیا اصلا وجود دارند؟!
در مجموع، دانشمندان 500 گونه از باکتری ها را در نمونه ها شمارش کردند.
فرضیه: می خواهم مطمئن شوم که روی دستمان باکتری وجود دارد. و آیا واقعا شستن دست ها برای محافظت از خود در برابر باکتری ها ضروری است؟
ارتباط: آیا باکتری روی دست ما وجود دارد؟
مشکل: راه های محافظت در برابر باکتری ها.
تاریخچه اکتشافات
پس از اختراع میکروسکوپ، دیدن یک میکروب ممکن شد. اولین کسی که میکروارگانیسم ها را دید و توصیف کرد، طبیعت شناس هلندی آنتونی ون لیوونهوک (1632-1723) بود که میکروسکوپی ساخت که تا 300 برابر بزرگنمایی می کرد. او از طریق یک میکروسکوپ، همه چیزهایی را که به دست می‌آمد بررسی کرد: آب حوضچه، تزریق‌های مختلف، خون، پلاک دندان و موارد دیگر. او در اشیایی که بررسی کرد، کوچکترین موجودات را کشف کرد که آنها را "حیوانات زنده" نامید. او اشکال کروی، میله ای شکل و پیچ خورده میکروب ها را ایجاد کرد. کشف Leeuwenhoek سرآغاز پیدایش میکروبیولوژی بود.
شیمیدان فرانسوی لوئی پاستور (1822-1895) اولین کسی بود که باکتری ها و خواص آنها را مطالعه کرد. او ثابت کرد که میکروب ها باعث تخمیر و پوسیدگی می شوند و می توانند باعث بیماری شوند.
I. I. Mechnikov (1845-1916) سزاوار اعتبار زیادی برای توسعه میکروبیولوژی است. همچنین بیماری های انسانی ناشی از باکتری ها را شناسایی کرد. او اولین ایستگاه باکتری شناسی را در روسیه سازماندهی کرد. نام Mechnikov با توسعه یک جهت جدید در میکروبیولوژی - ایمونولوژی - مطالعه ایمنی بدن در برابر بیماری های عفونی (ایمنی) همراه است.
زیستگاه
باکتری ها اولین موجودات زنده ای هستند که در سیاره ما ظاهر شدند.
تقریباً در هر جایی که آب وجود دارد، باکتری ها زندگی می کنند، از جمله چشمه های آب گرم، کف اقیانوس های جهان و اعماق پوسته زمین. آنها یک پیوند مهم در متابولیسم در اکوسیستم ها هستند.
عملاً هیچ مکانی روی زمین وجود ندارد که باکتری در آن یافت شود. آنها در یخ های قطب جنوب در دمای -83 درجه سانتیگراد و در چشمه های آب گرم (آتشفشان یا صحرا) زندگی می کنند که دمای آن به +85 یا +90 سانتیگراد می رسد. به خصوص تعداد زیادی از آنها در خاک وجود دارد. 1 گرم خاک می تواند حاوی صدها میلیون باکتری باشد.
تعداد باکتری ها در هوای اتاق های دارای تهویه و بدون تهویه متفاوت است. بنابراین، در کلاس بعد از تهویه قبل از شروع درس، 13 برابر کمتر از قبل از تهویه باکتری وجود دارد.
1.3. چه نوع باکتری هایی وجود دارد؟باکتری ها می توانند هم مفید و هم مضر باشند.
برای بسیاری از حیوانات، باکتری ها به سادگی برای زندگی ضروری هستند. به عنوان مثال، گیاهان به عنوان غذا برای ونگل ها و جوندگان شناخته شده اند. بخش عمده هر گیاه فیبر (سلولز) است. اما مشخص شده است که باکتری هایی که در قسمت های خاصی از معده و روده زندگی می کنند به حیوانات در هضم فیبر کمک می کنند.
ما می دانیم که باکتری های پوسیده غذا را خراب می کنند. اما ضرری که برای انسان می‌آورند، در مقایسه با فوایدی که برای کل طبیعت می‌آورند، چیزی نیست. این باکتری ها را می توان "منظم طبیعی" نامید. آنها با تجزیه پروتئین ها و اسیدهای آمینه از چرخه مواد در طبیعت حمایت می کنند.
شیر دلمه، پنیر، خامه ترش، کره، کفیر، کلم ترش، سبزیجات ترشی - اگر باکتری های اسید لاکتیک نبود، همه این محصولات وجود نداشتند. بشر از زمان های قدیم از آنها استفاده می کرده است. به هر حال، ماست سه برابر سریعتر از شیر جذب می شود - در یک ساعت بدن 90٪ از این محصول را به طور کامل هضم می کند. بدون باکتری های اسید لاکتیک، سیلو برای خوراک دام وجود نخواهد داشت.
ساختار باکتری ها
ساختار به نحوه زندگی و تامین غذای میکروارگانیسم بستگی دارد. باکتری ها می توانند شکل میله ای (باسیل)، کروی (کوکسی) و مارپیچی شکل (اسپیریلا، ویبریو، اسپیروکت) داشته باشند.
چگونه ما را آلوده می کنند? بیماری های مسری (عفونی) از زمان های قدیم شناخته شده است. شدیدترین آنها (طاعون، وبا، آبله) اغلب به طور انبوه گسترش می یابد و باعث آفت گسترده می شود، در نتیجه شهرهای شکوفا به گورستان های وسیع تبدیل می شوند.
علاوه بر این عفونت‌های خطرناک، بسیاری از بیماری‌های عفونی شناخته‌شده دیگر وجود دارند که می‌توانند باعث اپیدمی شوند - اسهال خونی، حصبه و تب پاراتیفوئید، تیفوس و تب عودکننده، تب مالت، این بیماری‌ها از طریق غذا و دست‌های کثیف رخ می‌دهند. روش عفونت انتقال پاتوژن به مجرای تنفسی از طریق هوای اطراف ما است. عوامل ایجاد کننده بسیاری از بیماری های عفونی توسط بدن بیمار از دستگاه تنفسی آسیب دیده (بینی، حلق، برونش ها، ریه ها) ترشح می شود. هنگامی که یک فرد بیمار صحبت می کند، سرفه یا عطسه می کند، اسپری های ریز را به هوای اطراف پرتاب می کند - قطرات خلط آلوده یا مخاط بینی. به این ترتیب میکروب های بیماری زا به راحتی همراه با هوای آلوده به داخل بینی، حلق و ریه افراد سالم نفوذ می کنند و در آنجا پیشرفت بیشتر بیماری رخ می دهد. این مسیر "هوا" یا "قطره" حرکت میکروب های عفونی زمانی مشاهده می شود که افراد سالم به آنفولانزا، مخملک، سرخک، دیفتری، سیاه سرفه، آبله و اوریون مبتلا می شوند.
نظرسنجی-مشاهده.
من با 20 نفر در مورد نحوه شستن دست های خود قبل از غذا مصاحبه کردم، 19 نفر می دانند که قبل از غذا باید دست های خود را با صابون بشویند - این 98٪ از دانش آموزان است. پس از انجام کار، به این سوال علاقه مند شدم: "دانش آموزان چند بار قبل از غذا دست های خود را می شویند؟" در زمان استراحت، در ورودی اتاق غذاخوری شروع به مشاهده کردم، آیا دانش آموزان دست های خود را می شستند؟
نتیجه:
وقتی از دانش‌آموزان نظرسنجی می‌کردند که «آیا می‌دانند قبل از غذا خوردن باید دست‌های خود را بشویند؟»، ۹۸ درصد از دانش‌آموزان پاسخ دادند که می‌دانند و درک می‌کنند که چرا این کار ضروری است.
با مشاهده دانش آموزان مدرسه در ورودی اتاق غذاخوری، متوجه شدم که حدود 8 نفر قبل از غذا دست های خود را بدون صابون می شستند و 12 نفر دست های خود را نمی شستند..
نتیجه گیری: دانستن کافی نیست، بلکه برای حفظ سلامتی خود باید از دانش نیز استفاده کنید.
تجربیات من
غده سیب زمینی را شستم پوست کندم 2 قسمت کردم در محلول سودا خیس کردم جوش زدم سردش کردم 2 تا شیشه درب دار استریل کردم یک سهم سیب زمینی با دست کثیف داخل شیشه شماره 1 گذاشتم ، و سهم سیب زمینی در شیشه شماره 2 با دست شسته با صابون. کوزه ها را در جای گرم قرار دهید. در نتیجه، پس از 4 روز، سیب زمینی هایی که با دست های کثیف گرفته شده بودند با کلنی های باکتری به طور متراکم پوشیده شدند و در شیشه شماره 2 سیب زمینی ها تا حدی با کلنی ها پوشانده شدند.
نتیجه گیری: دست های کثیف دارای باکتری های زیادی هستند.
آزمایش شماره 2 (با شیر)
تهیه شیر دلمه از شیر.
1 لیوان شیر تازه گرفتم گذاشتم جای گرم روز بعد ماست گرفتم
درست کردن خامه ترش از خامه.
1 لیوان خامه برداشتم و گذاشتم جای گرم، یک روز بعد معلوم شد خامه ترش است
نتیجه گیری: بنابراین، من متقاعد شدم که باکتری های مفید به ساخت بسیاری از غذاهای خوشمزه کمک می کنند.
موضوع درس:باکتری ها قدیمی ترین گروه موجودات زنده هستند.
خصوصیات عمومی باکتری ها
تفاوت بین سلول های باکتریایی و سلول های گیاهی
اهداف درس:
آموزشی: مفهوم باکتری را به عنوان قدیمی ترین شکل می دهد
گروهی از موجودات زنده؛
در حال توسعه: توسعه فعالیت های شناختی و خلاق
دانش آموزان؛ مهارت های کار گروهی، منطقی
فكر كردن؛
آموزشی: پرورش فرهنگ رفتار در گروه و
کار فردی
نوع درس:درس توضیح مطالب جدید
روش های تدریس:بصری، تا حدی اکتشافی، عملی
تجهیزات: ارائه اسلاید، کلیپ های ویدئویی "پوسیدگی میوه ها و سبزیجات"، "زندگی نامرئی"، آزمایشگاه مجازی "تهیه میکرو اسلاید و بررسی باکتری Bacillus subtilis"
مطالب آموزشی:کارت های وظیفه، برگه هایی با اطلاعات اضافی
در طول کلاس ها:
من. زمان سازماندهی
برای درس تنظیم کنید.
با درود
آموزش "سلام!"
دانش‌آموزان به نوبت انگشتان دست همسایه‌شان را با همان نام لمس می‌کنند و با شست شروع می‌کنند و می‌گویند:
آرزو می کنم (شست لمس کردن)؛
موفقیت (شاخص)؛
بزرگ (متوسط)؛
در همه چیز (بی نام)؛
و در همه جا (انگشت های کوچک)؛
سلام! (با تمام کف دست لمس کنید)
تقسیم به گروه
تعیین سخنران توزیع برگه های ارزشیابی.
IV. آمادگی برای جذب فعال و آگاهانه مواد جدید
استراتژی "درخت انتظارات"دانش آموزان نتایج مورد انتظار از درس آینده را روی برچسب ها یادداشت می کنند و آنها را به درخت می چسبانند.
اکران نماهنگ پوسیده شدن میوه ها و سبزیجات
یک اسلاید با انواع مختلف باکتری نشان دهید.
سوال:
این موجودات کوچک زندگی را بر روی زمین ایجاد می کنند، چرخه جهانی مواد را در طبیعت انجام می دهند و همچنین به انسان ها خدمت می کنند.
لویی پاستور آنها را "گورکنان بزرگ طبیعت" نامید. آنها چه کسانی هستند؟
این موجودات کوچک را نام ببرید.
بیان موضوع و اهداف درس.
V. مرحله یادگیری مطالب جدید
اکران نماهنگ زندگی نامرئی
اگر چنین کتابی از سوابق موجودات زنده وجود داشت، پس پدیوم باکتری ها اول می آیند
امروز باید با موضوع آشنا شوید. و مشخص کنید که برای چه دستاوردهایی می توان مدال هایی به باکتری ها اعطا کرد.
برای سهولت در کار شما می خواهم اولین مدال را خودم تقدیم کنم. اینمدال دوران باستان .
شما قبلاً از بخش تکامل می دانید که اولین موجودات زنده میلیاردها سال پیش در آب ظاهر شدند. و اینها موجودات اولیه بودند - باکتری ها. این باکتری های دارای کلروفیل بودند که ابتدا جو زمین را با اکسیژن اشباع کردند و تنها پس از آن اولین گیاهان ظاهر شدند. به همین دلیل مدال باستانی را اهدا کردیم.
ورزش: مطالعه §55 p.183 و اطلاعات اضافی در جداول.
برای آشنایی با موضوع 5-7 دقیقه در نظر گرفته شده است. مدیران زمان زمان را کنترل می کنند. پس از مطالعه موضوع، هر تیم باید یک مدال به باکتری ها ارائه دهد و توضیح دهد که این مدال برای چه شایستگی اعطا شده است.
دقیقه تربیت بدنی
Vمن. بررسی درک شما از مطالب جدید
دانش آموزان یک برگه پاسخ را با وظایف (+، -) پر می کنند.
| آیا باور دارید که... | ||||
| باکتری موجودات هسته ای | ||||
| تنفس هوازی و بی هوازی | ||||
| کاشف این باکتری، آنتونی ون لیوونهوک | ||||
| پاسخ های درست: | ارزیابی همکار: |
|||
معیار ارزشیابی:
9-10 امتیاز "5"
7-8 امتیاز "4"
5-6 امتیاز "3"
VII. مرحله تجمیع موضوع
کار آزمایشگاهی شماره 30"بررسی ظاهر باسیلوس سوبتیلیس"
هدف: بررسی ویژگی های ساختاری باکتری Bacillus subtilis.
آزمایشگاه مجازی "تهیه میکرو اسلاید و بررسی باکتری Bacillus subtilis"
http://biolicey2vrn.ru/index/bakterija_sennaja_palochka/0-474
نتیجه گیری برای درس
1. باکتری ها موجودات تک سلولی اولیه ای هستند که اندازه میکروسکوپی دارند.
2. باکتری ها در همه جا حضور دارند.
3. در شرایط مساعد خیلی سریع تکثیر می شوند.
4. هاگ یک سلول باکتریایی با پوسته متراکم است.
5. به صورت اتوتروف و هتروتروف تغذیه می کنند.
6. به صورت هوازی و بی هوازی تنفس می کنند.
هشتم. خلاصه درس
انعکاس
استراتژی "درخت انتظارات"دانش آموزانی که انتظاراتشان در پایان درس برآورده شد، برچسب های خود را از «درخت انتظار» برداشته و آن ها را می خوانند.
نمره دادن به یک درس
اطلاعات تکالیف
مطالعه §55.
پیام هایی با موضوعات: "باکتری های دردناک"، "باکتری های ندول"، "باکتری های اسید لاکتیک" آماده کنید.
برگه ارزیابی
| نام کامل دانش آموز | "Mnemonics" | خود ارزیابی | رتبه بندی معلم | نمرهی نهایی |
||
برگه ارزیابی
تیم کلاس________________________
| نام کامل دانش آموز | ارزشیابی هنگام تدوین مدال | "Mnemonics" | نظرسنجی Blitz "آیا شما معتقدید که..." | خود ارزیابی | رتبه بندی معلم | نمرهی نهایی |
باکتری ها
عملاً هیچ مکانی روی زمین وجود ندارد که باکتری در آن یافت نشود. اینها قدیمی ترین موجودات روی زمین هستند که حدود سه و نیم میلیارد سال پیش ظاهر شدند. برای مقایسه: زمین چهار میلیارد سال پیش پدید آمد و جهان چهارده، بشر چند ده هزار سال پیش. به خصوص باکتری های زیادی در خاک وجود دارد؛ یک گرم خاک می تواند حاوی صدها میلیون باکتری باشد.
باکتری ها کوچکترین موجودات هستند روی زمین. دانشمندان حدود 10000 گونه باکتری را می شناسند. آنها را فقط می توان زیر میکروسکوپ بررسی کرد، زیرا ... اندازه آنها بسیار کوچک و بی رنگ هستند. اندازه سلول های موجودات زنده تقریباً یکسان است و سلول های باکتری ها ده برابر کوچکتر از سلول های موجودات دیگر است. حتی بزرگترین آنها از 0.01 میکرون تجاوز نمی کنند، اما اکثر آنها بسیار کوچکتر هستند.
هنگام مطالعه باکتری ها در زیر میکروسکوپ، دانشمندان متوجه شدند که باکتری ها فقط شبیه یکدیگر نیستند، بلکه این توانایی را دارند که چندین ظاهر خارجی داشته باشند. تشکیل می دهد باکتری ها
شکل باکتری ها
کروی (کوکسی)
میله ای شکل (باسیل)
پیچیده (ارتعاشات)
شبیه به مارپیچ (اسپیریلا)
اسپیروکت (6-10 نوبت)
استرپتوکوک ها (زنجیره ای از کوکسی ها)
استافیلوکوک (خوشه های کوکسی)
ساده ترین شکل باکتری توپ است که به آن می گویند کوکوس، که در ترجمه به معنای "توت" است. هنگام ضرب، کوکسی ها گاهی اوقات به صورت جفت متصل می مانند، چنین اتصالی نامیده می شود دیپلوکوکوس، با مقدار بیشتر زنجیره ای تشکیل می شود که به آن می گویند استرپتوکوک. هنگامی که کوکسی ها به صورت خوشه ای به هم متصل می شوند، این نام را می گیرند استافیلوکوک. کوکی هایی که شکل کشیده ای دارند نامیده می شوند میله ها، اگر شکل منحنی داشته باشند، نامیده می شوند ویبریو. باکتری های بلند مارپیچی شکل نامیده می شوند - اسپیرلایا اسپیروکت. اشکال دیگری نیز وجود دارد، اما اینها مهمترین آنها هستند.
شکل توانایی های باکتری ها مانند چسبیدن به سطح، تحرک و جذب مواد مغذی را تعیین می کند. علاوه بر این، باکتری ها می توانند در کلنی ها زندگی کنند.
باکتری ها
تاریخچه مطالعه باکتری ها.
آنتونی ون لیوونهوک، طبیعت‌شناس هلندی، اولین بار در سال 1676 باکتری‌ها را در میکروسکوپ نوری دید و آنها را «جانوران» نامید.
کریستین ارنبرگ در سال 1828 نام "باکتری" را ابداع کرد.
لویی پاستور در دهه 1850 مطالعه فیزیولوژی و متابولیسم باکتری ها را آغاز کرد و همچنین خواص بیماری زایی آنها را کشف کرد.
رابرت کخ اصول کلی برای شناسایی عامل ایجاد کننده یک بیماری را تدوین کرد. در سال 1905 جایزه نوبل را برای تحقیقاتش در مورد سل دریافت کرد.
M.V. Beyerinck و S.N.Vinogradsky پایه های میکروبیولوژی عمومی و مطالعه نقش باکتری ها در طبیعت را پایه گذاری کردند.
باکتری ها بسیار پربار . تکثیرباکتری هایی که یک سلول را به دو تقسیم می کنند. در شرایط مساعد، تقسیم سلولی در بسیاری از باکتری ها می تواند هر 20-30 دقیقه اتفاق بیفتد. با چنین تولید مثل سریع، فرزندان یک باکتری در 5 روز قادر به تشکیل توده ای هستند که می تواند تمام دریاها و اقیانوس ها را پر کند. با این حال، این در طبیعت اتفاق نمی افتد، زیرا بیشتر باکتری ها به سرعت تحت تأثیر نور خورشید، خشک شدن، کمبود غذا و غیره می میرند.
برای تحمل شرایط نامطلوب، باکتری ها یاد گرفته اند که تشکیل شوند اختلافات - اشکال خاصی از باکتری ها آنها زمانی تشکیل می شوند که باکتری های داخل پوسته آن خشک شده و اندازه آنها کاهش می یابد. در این حالت، محتویات سلول، در حال کوچک شدن، از پوسته دور می‌شوند، گرد می‌شوند و روی سطح آن تشکیل می‌شوند و در داخل پوسته مادر، پوسته‌ای جدید و متراکم‌تر می‌شوند. اسپورها (از کلمه یونانی "اسپور" - دانه) برخی از باکتری ها برای مدت طولانی در نامطلوب ترین شرایط باقی می مانند. آنها می توانند خشک شدن، گرما و یخ زدگی را تحمل کنند و حتی در آب جوش بلافاصله نمی میرند. هاگ ها به راحتی توسط باد، آب و ... پخش می شوند که تعداد زیادی از آنها در هوا و خاک وجود دارد. در شرایط مساعد، هاگ جوانه می زند و به یک باکتری زنده تبدیل می شود. اسپورهای باکتریایی سازگاری برای زنده ماندن در شرایط نامساعد هستند.
باکتری ها
شرایط زندگی باکتری ها بسیار متنوع است.
تایپ کنید نفس كشيدن در میان باکتری ها وجود دارد هوازی و بی هوازی .
مانند همه موجودات زنده، بیشتر باکتری ها به اکسیژن نیاز دارند. با این حال، باکتری هایی وجود دارند که می توانند بدون اکسیژن زندگی کنند. هنگامی که در محیطی که اکسیژن زیادی وجود دارد، می میرند. در شرایط طبیعی، باکتری هایی که به اکسیژن نیاز دارند در سطح خاک، در لایه های بالایی آب و در هوای جو زندگی می کنند. باکتری هایی که اکسیژن برای آنها مخرب است در لایه های عمیق خاک، در گل و لای و در ستون آب زندگی می کنند.
باکتری ها
فعالیت زندگی باکتری ها می تواند در شرایط دمایی مختلف رخ دهد. برخی از آنها می توانند در شرایط دمایی از -2 تا +75 درجه رشد کنند. باکتری ها می توانند در مکان هایی زندگی کنند که تقریباً هیچ چیز نمی تواند زنده بماند: آبفشان های جوشان، دریاچه های زیرزمینی نفت، دریاچه های اسیدی که در آن ماهی وجود ندارد. مقداری باکتری ها می توانند زنده بمانند حتی در فضا اما مطلوب ترین دما برای اکثر باکتری ها را می توان از 4+ تا 40+ درجه در نظر گرفت. در دماهای بالاتر، بسیاری از انواع باکتری ها می میرند. برای از بین بردن باکتری ها، آنها را به مدت 20 دقیقه در معرض بخار با دمای 120 درجه قرار می دهند. اشعه خورشید برای باکتری ها نیز مضر است.
ساختار یک باکتری.هر باکتری فقط یک سلول با غشای نازک و سیتوپلاسم است.
یک باکتری مانند هر سلولی پوشیده شده است غشای سلولی، در بالای غشای سلولی یک پوسته محافظ ویژه وجود دارد - دیواره سلولی، که از یک ماده خاص - مورئین ساخته شده است. قسمت مایع سلول نامیده می شود سیتوپلاسم. باکتری ها پروکاریوت ها آنها هسته ندارند، در عوض یک لخته سیتوپلاسم وجود دارد که در آن یک مولکول حامل اطلاعات وجود دارد - یک مولکول DNA، و به نام نوکلوئید، به عنوان "هسته مانند" ترجمه شده است. تاژکباکتری ها برای حرکت ضروری هستند، اما همه باکتری ها تاژک ندارند و همه آنها قادر به حرکت نیستند. همه باکتری ها خاصیت خاصی ندارند پرزها(باسیل ها با مو پوشیده شده اند - پیلی)، که دو نوع وجود دارد: برخی از آنها باکتری را به سطوح لازم متصل می کنند، برخی دیگر برای انتقال اطلاعات بین باکتری ها عمل می کنند. داخل باکتری است مواد مغذی ذخیره سازی. هم دیواره سلولی و هم غشای سلولی در برابر موادی که باکتری ها برای زندگی و در درجه اول برای تغذیه به آنها نیاز دارند، نفوذپذیر هستند. هنگامی که مواد مضر برای باکتری ها تشکیل می شوند، از طریق پوسته و غشاء نیز حذف می شوند، به این ترتیب باکتری ها متابولیزه می شوند.
نظرسنجی بلیتز "آیا به آن اعتقاد داری" (+, -).
| آیا باور دارید که... | ||||
| باکتری ها در همه جا وجود دارند | ||||
| بر اساس شکل به سه گروه تقسیم می شوند | ||||
| باکتری های کروی - کوکسی ها | ||||
| باکتری موجودات هسته ای | ||||
| حالت تغذیه اتوتروف و هتروتروف | ||||
| در حین تولید مثل هاگ تشکیل می دهد | ||||
| ماده ارثی در هسته قرار دارد | ||||
| تنفس هوازی و بی هوازی | ||||
| علمی که باکتری ها را مطالعه می کند - میکروبیولوژی | ||||
| پاسخ های درست: | ارزیابی همکار: |
|||
نظرسنجی بلیتز "آیا به آن اعتقاد داری" (+, -).
| آیا باور دارید که... | ||||
| باکتری ها در همه جا وجود دارند | ||||
| بر اساس شکل به سه گروه تقسیم می شوند | ||||
| باکتری های کروی - کوکسی ها | ||||
| باکتری موجودات هسته ای | ||||
| حالت تغذیه اتوتروف و هتروتروف | ||||
| در حین تولید مثل هاگ تشکیل می دهد | ||||
| ماده ارثی در هسته قرار دارد | ||||
| تنفس هوازی و بی هوازی | ||||
| علمی که باکتری ها را مطالعه می کند - میکروبیولوژی | ||||
| کاشف این باکتری، آنتونی ون لیوهوک | ||||
| پاسخ های درست: | ارزیابی همکار: |
|||
نظرسنجی بلیتز "آیا به آن اعتقاد داری" (+, -).
| آیا باور دارید که... | ||||
| باکتری ها در همه جا وجود دارند | ||||
| بر اساس شکل به سه گروه تقسیم می شوند | ||||
| باکتری های کروی - کوکسی ها | ||||
| باکتری موجودات هسته ای | ||||
| حالت تغذیه اتوتروف و هتروتروف | ||||
| در حین تولید مثل هاگ تشکیل می دهد | ||||
| ماده ارثی در هسته قرار دارد | ||||
| تنفس هوازی و بی هوازی | ||||
| علمی که باکتری ها را مطالعه می کند - میکروبیولوژی | ||||
| کاشف این باکتری، آنتونی ون لیوهوک | ||||
| پاسخ های درست: | ارزیابی همکار: |
|||
نظرسنجی بلیتز "آیا به آن اعتقاد داری"
دانش آموزان یک برگه پاسخ را با وظایف (+، -) پر می کنند.
| آیا باور دارید که... | ||||
| باکتری ها در همه جا وجود دارند | ||||
| بر اساس شکل به سه گروه تقسیم می شوند | ||||
| باکتری های کروی - کوکسی ها | ||||
| باکتری موجودات هسته ای | ||||
| حالت تغذیه اتوتروف و هتروتروف | ||||
| در حین تولید مثل هاگ تشکیل می دهد | ||||
| ماده ارثی در هسته قرار دارد | ||||
| تنفس هوازی و بی هوازی | ||||
| علمی که باکتری ها را مطالعه می کند - میکروبیولوژی | ||||
| کاشف این باکتری، آنتونی ون لیوهوک | ||||
| پاسخ های درست: | ارزیابی همکار: |
|||
پذیرش "Mnemotechnics"عبارات مربوط به موضوع خوانده می شود، دانش آموزان چیزی را یادداشت نمی کنند. پس از این، دانش آموزان آنها را از حافظه خود در دفترهای خود تکثیر می کنند. در پایان، برنده مشخص می شود، کسی که بیشترین کلمات را به خاطر می آورد.
Strateria "چراغ راهنمایی"ارزیابی تکوینی.
گرین کارت - از خودم راضی بودم، هر کاری که در توانم بود و حتی بیشتر انجام دادم
کارت زرد - می توانست بهتر عمل کند
کارت قرمز - من خوشحال نیستم، هر کاری که می توانستم انجام ندادم.
