1. Sissejuhatus
2. Bakterite omadused
3. Mikroorganismide avastamise ajalugu
4. Bakterite kujundid
5. Bakterite struktuur
6. Bakterite levik
7. Bakterite toitumine
8. Bakterite paljunemine
9. Moodustamisvaidlus
10. Bakterite roll looduses
11. Bakterite roll inimese elus
12. Loetlege bakteriraku struktuuri erinevused taimerakust?
Sissejuhatus
- Baktereid uurivat teadust nimetatakse bakterioloogia (mikrobioloogia). Umbes 10 000 liiki baktereid
- Bakterid on suhteliselt lihtsad mikroskoopilised üherakulised organismid.
- jagatuna kaks osakonda: purustamine ja tsüanobakterid (sinivetikad)
Bakterite avastamise ajalugu
- Esimene inimene, kes nägi mikroorganisme, oli hollandlane
Anthony van Leeuwenhoek:
"24. aprillil 1676 vaatasin ma vett... ja suure üllatusega nägin selles tohutul hulgal pisikesi elusolendeid..."
Anthony van Leeuwenhoek
Bakterite omadused
- Kõige iidsemad organismid Maal, esimesed ilmusid umbes 3,5 miljardit aastat tagasi
- Üherakulised organismid
- Mikroskoopiliselt väike
- Bakteritel ei ole tuuma ( prokarüootid – tuumaenergia eel)
- Erinevate puuetega
- Kasutage erinevaid toitumisviise
- Levitatakse kõikjal
Bakterite kuju
Vardakujuline
Grupi nimi
Kerakujuline
Kurviline
tuberkuloos
Spiraal
vibrios
Spirilla
Spiraal
Vardakujuline
Enamik baktereid on värvitud.
Vähesed on lilla või rohelise värviga
sfääriline kuju
Bakterite struktuur
- Saadaval tihe rakuline membraan on pealt kaetud limaskestaga kapsel
- Tüüpiline kernel puudub - on tuumaainet, mittetuuma
- Enamus on flagella
- Saab olla kaasamine toitainete varuga
Bakterite levik
- Levitatakse kõikjal:
Õhus
Elusorganismides
- 1 kuupmeetris vt linnade lähedal olev vesi sisaldab kuni 400 000 bakterit
- Eriti palju baktereid on viljakas pinnases, 1 kuupmeeter. cm mullas üle miljoni bakteri
Bakterite toitumine
- Enamik baktereid toitub valmis orgaanilistest ainetest - heterotroofid:
- saprofüüdid
- sümbiondid
- Mõned bakterid on võimelised ise anorgaanilistest orgaanilisi aineid looma - autotroofid:
- fotoautotroofid ( tsüanobakterid)
- kemoautotroofid
Ainevahetus:
- Nad elavad hapnikukeskkonnas aeroobid
- Nad elavad hapnikuvabas keskkonnas anaeroobid
Bakterite paljunemine
- Nad paljunevad, jagades ühe raku kaheks (killustumine)
- Soodsates tingimustes toimub jagamisprotsess iga 20-30 minuti järel
- Piirab bakterite kasvu:
päikesevalgus
Toidupuudus
Kuumus
Desinfektsioonivahendid
Liikidevaheline võitlus
Bakterite purustamise etapid
Haridusvaidlus
- Ebasoodsate tingimuste ilmnemisel muutub bakter eosteks
- Vaidlus kestab väga pikka aega
- Eosena võivad bakterid levida tuule, vee kaudu
- Soodsates tingimustes idanevad eosed ja muutuvad elavaks bakteriks.
Bakterite spooride moodustumine
Bakterite roll looduses
- Oluline link sisse ainete tsükkel looduses
- Lagundada keerukaid aineid lihtsatele, mis kasutavad jälle taimi
- Bakterid mädanemine lagundab loomade ja surnud taimede laipu , vorm huumus - planeetide korrapidajad
- Mullabakterid keerata huumus mineraalideks
- Lämmastikku siduvad bakterid absorbeerima lämmastik õhk, vorm lämmastikuühendid mullas (sümbioos kaunviljadega
Bakterite roll inimese elus
- Infektsioon tekib :
- patsiendiga suhtlemisel,
- kui tarbite patogeensete bakteritega toitu või vett
- ebasanitaarsed elutingimused
- isikliku hügieeni eeskirjade eiramine
- Inimeste massiline haigus - epideemia
- Patsiendid saavad ravim ja ruumides, mida nad juhivad desinfitseerimine
- Kasutatakse Toidutööstus piimhappebakterid
- Nad rikuvad toitu
- Nad rikuvad kalavõrgud, haruldased raamatud, hein jne.
- Põhjustada haigust isik:
- tüüfus, koolera, difteeria, teetanus, tuberkuloos, kurguvalu, meningiit, malleus, siberi katk, brutselloos ja muud haigused
Loetlege bakteriraku struktuuri erinevused taimerakust?
- Südamiku puudumine
- Vakuoolide, kloroplastide puudumine
- Lipu olemasolu, mida nad vajavad liikumiseks
- Tihe, tselluloosivaba ümbris
- Pasechnik V.V. Bioloogia. Õpik. 6. klass
- Korchagina V.A. Bioloogia. Õpik. 6. klass
- Serebryakova T.I. Bioloogia. Õpik. 6. klass
Bakterite üldised omadused Bakterid on vanim organismide rühm. Esimesed bakterid ilmusid rohkem kui 3,5 miljardit aastat tagasi. Ja nad olid meie planeedil ainsad elusolendid. Need on eluslooduse esimesed esindajad, nende keha oli primitiivse ehitusega. Baktereid peetakse PROKARYOOTIDE esindajateks, kuna. neil pole südamikku.
Bakteri ehitus Rakusein täidab kaitse- ja toetavat funktsiooni Tsütoplasma täidab rakusisese ruumi Lipud ehk villid on liikumisorganid Väliskest ehk kapsel kaitseb DNA-d kuivamise eest või tuumaaine kannab pärilikku informatsiooni Plasmamembraan on läbilaskev. , selle kaudu toimub ainevahetus Järeldus: bakteril ei ole eraldi tuuma
Bakterite elutingimused Aeroobne 1. Ela õhus 2. Suudab hingata hapnikku - tõhusaim viis energia saamiseks Anaeroobne 1. Ela hapnikuvabas keskkonnas 2. Energia saadakse käärimise tulemusena - iidne energeetiliselt kahjumlik. protsess Äädikbakterid Staphylococcus Clostridium - mullabakter
Bakterite paljunemine 1. Bakterid paljunevad väga kergesti. Emarakk jaguneb pooleks. Tulemuseks on kaks noort bakterirakku. 2 See juhtub väga kiiresti. Bakterirakk võib mõne minuti jooksul jaguneda. 3. Kui kõik tekkinud bakterid "ellu jääksid", kataks nad meie planeedi paksu kihiga... Kuid enamik neist sureb enne, kui nad jõuavad paljuneda!
Eoste moodustumine 1. Toitainete puuduse või ainevahetusproduktide kuhjumisega - eoste moodustumine. 2. Eosed võivad pikka aega uinuda. 3. Eosed taluvad pikaajalist keetmist ja külmutamist. 4. Soodsate tingimuste ilmnemisel idaneb eos ja muutub elujõuliseks. KOKKUVÕTE: Bakterite eosed on kohanemine ebasoodsates tingimustes ellujäämiseks.
Järeldused 1. Bakterid on planeedi vanim elusolendite rühm 2. Bakterirakk on lihtsa ehitusega 3. Tal puudub tuum ja tsütoplasma on liikumatu 4. Bakterid liigitatakse tuumaeelseteks organismideks ehk prokarüootideks 5. Ebasoodsateks. tingimustes moodustavad nad eoseid
Projektitöö pass.
Projekti nimi " Bakterid meie elus"
Projektijuht on küla eelarvelise õppeasutuse 24. keskkooli bioloogia ja keemia õpetaja I.A.Shtreker. Kaz.
Õppeaine on bioloogia, mille raames toimub töö.
Projekti teemale lähedased akadeemilised distsipliinid: ajalugu, arvutiteadus.
13-aastane
Projekti tüüp: Uurimistöö
Sihtmärk
Kinnitada eksperimentaalselt meie elutingimuste tähtsust bakterite kasvu ja arengu jaoks.
Ülesanded
1.Uurige bakterite mõju piimatoodetele;
2. Patogeensete bakterite vastu võitlemise meetodid;
3.Uurige hügieenireegleid.
Mina, Maria Žuravleva, otsustasin uurida bakterite mõju piimale ja kartulile ning teha ettekande teemal “Bakterid meie elus”. Otsustasin teha selle ettekande ja kaitsta seda kooli keskkonnakonverentsil.
Minu tööplaan:
Teema valimine.
Otsige teavet
Uuring
Esitluse tegemine
5. Projekti kaitse.
Mis on mikroobid?! Kust nad tulid ja millised nad välja näevad?! Kuuleme televiisorist ja raadiost, loeme ajalehtedest ja internetist, et bakterid ja mikroobid on kahjulikud organismid ning elavad meid ümbritsevas keskkonnas – õhus, pinnases, vees –, kust nad satuvad seejärel esemetele, riietele, kätele ja toit. , suus, sooltes.
Mikroobide suurused on nii väikesed, et neid mõõdetakse millimeetri tuhandikes ja isegi miljondikes. Mikroobe saab näha ainult optilise või elektronmikroskoobi abil. Need võivad põhjustada mitmesuguseid haigusi ja mürgistusi. Seetõttu on vaja järgida sanitaar- ja hügieeninõudeid.
Mikroobe on tohutult palju, aga millised neist elavad meis?! Mille poolest need erinevad ja kas nad üldse olemas on?!
Kokku lugesid teadlased proovides kokku 500 liiki baktereid.
Hüpotees: Ma tahan olla kindel, et meie kätel on baktereid. Ja kas tõesti on vaja käsi pesta, et end bakterite eest kaitsta?
Asjakohasus: kas meie kätes leidub baktereid?
Probleem: bakterite eest kaitsmise viisid.
Avastuste ajalugu
Mikroobi nägemine sai võimalikuks pärast mikroskoobi leiutamist. Esimesena nägi ja kirjeldas mikroorganisme Hollandi loodusteadlane Antony van Leeuwenhoek (1632-1723), kes konstrueeris kuni 300-kordse suurenduse võimaldava mikroskoobi. Läbi mikroskoobi uuris ta kõike, mis kätte sattus: tiigivett, erinevaid tõmmiseid, verd, hambakattu ja palju muud. Uuritud objektidest avastas ta kõige väiksemad olendid, keda ta nimetas "elusloomadeks". Ta tuvastas mikroobide sfäärilised, vardakujulised ja keerdunud vormid. Leeuwenhoeki avastus tähistas mikrobioloogia tekke algust.
Prantsuse keemik Louis Pasteur (1822-1895) oli esimene, kes uuris baktereid ja nende omadusi. Ta tõestas, et mikroobid põhjustavad käärimist ja lagunemist ning võivad põhjustada haigusi.
I. I. Mechnikov (1845-1916) väärib suurt tunnustust mikrobioloogia arendamise eest. Samuti tuvastati bakterite põhjustatud inimeste haigused. Ta korraldas Venemaal esimese bakterioloogiajaama. Mechnikovi nime seostatakse mikrobioloogia uue suuna – immunoloogia – väljatöötamisega, mis uurib organismi immuunsust nakkushaiguste suhtes (immuunsus).
Elupaik
Bakterid on esimesed meie planeedile ilmunud elusolendid.
Bakterid elavad peaaegu kõikjal, kus on vett, sealhulgas kuumaveeallikates, maailma ookeani põhjas ja sügaval maakoores. Need on ökosüsteemide ainevahetuse oluline lüli.
Maal pole praktiliselt ühtegi kohta, kus baktereid leitaks. Nad elavad Antarktika jääs temperatuuril -83 Celsiuse järgi ja kuumaveeallikates (vulkaan või kõrb), kus temperatuur ulatub +85 või +90 kraadini. Eriti palju on neid mullas. 1 grammis mullas võib olla sadu miljoneid baktereid.
Ventileeritavate ja ventileerimata ruumide õhus on bakterite hulk erinev. Seega on klassiruumis pärast ventilatsiooni enne tunni algust baktereid 13 korda vähem kui enne ventilatsiooni
1.3. Mis tüüpi baktereid on olemas? Bakterid võivad olla nii kasulikud kui ka kahjulikud.
Paljude loomade jaoks on bakterid lihtsalt eluks vajalikud. Näiteks on teada, et taimed on kabiloomade ja näriliste toiduks. Suurem osa kõigist taimedest on kiudained (tselluloos). Kuid selgub, et mao ja soolte eriosades elavad bakterid aitavad loomadel kiudaineid seedida.
Teame, et putrefaktiivsed bakterid rikuvad toitu. Kuid kahju, mida nad inimestele toovad, pole midagi võrreldes kasuga, mida nad toovad loodusele tervikuna. Neid baktereid võib nimetada "looduslikeks korrapidajateks". Valke ja aminohappeid lagundades toetavad nad ainete ringlust looduses.
Kalgendatud piim, juust, hapukoor, või, keefir, hapukapsas, marineeritud köögiviljad – kõiki neid tooteid poleks olemas, kui poleks piimhappebaktereid. Inimene on neid kasutanud iidsetest aegadest peale. Muide, jogurt imendub kolm korda kiiremini kui piim – tunniga seedib keha täielikult 90% sellest tootest. Ilma piimhappebakteriteta poleks loomasöödaks silo.
Bakterite struktuur
Struktuur sõltub mikroorganismi eluviisist ja toiduga varustatusest. Bakterid võivad olla pulgakujulised (batsillid), sfäärilised (kokid) ja spiraalikujulised (spirilla, vibrio, spiroheedid).
Kuidas nad meid nakatavad? Nakkushaigused (nakkuslikud) on tuntud juba iidsetest aegadest. Neist raskeimad (katk, koolera, rõuged) levisid sageli massiliselt ja põhjustasid laiaulatusliku katku, mille tagajärjel õitsevad linnad muutusid avarateks kalmistuteks.
Lisaks nendele eriti ohtlikele infektsioonidele on teada ka palju teisi nakkushaigusi, mis võivad põhjustada epideemiaid – düsenteeria, kõhutüüfus ja paratüüfus, tüüfus ja ägenemispalavik, brutselloos, need haigused tekivad musta toidu ja käte kaudu. Nakatumise meetod on patogeeni kandumine meid ümbritseva õhu kaudu hingamisteedesse. Paljude nakkushaiguste tekitajaid eritab haige keha kahjustatud hingamisteedest (nina, neelu, bronhid, kopsud). Kui haige inimene räägib, köhib või aevastab, viskab ta ümbritsevasse õhku pisikesi pihusid – nakatunud röga või nina lima tilka. Nii tungivad patogeensed mikroobid koos saastunud õhuga kergesti tervete inimeste ninna, neelu ja kopsudesse, kus toimub haiguse edasine areng. Nakkuslike mikroobide "õhu" või "piiskade" liikumisteed täheldatakse siis, kui terved inimesed on nakatunud grippi, sarlakid, leetrid, difteeria, läkaköha, rõuged ja mumpsi.
Uuring-vaatlus.
Küsitlesin 20 inimest, kuidas nad enne söömist käsi pesevad, 19 inimest teab, et enne söömist tuleb käsi seebiga pesta – see on 98% õpilastest. Pärast tehtud tööd huvitas mind küsimus: "Kui sageli pesevad õpilased käsi enne söömist?" Vaheajal hakkasin söögitoa sissepääsu juures jälgima, kas õpilased pesid käsi?
Tulemus:
Küsitledes õpilasi “Kas nad teavad, et enne söömist on vaja käsi pesta?” vastas 98% õpilastest, et teavad ja mõistavad, miks see vajalik on.
Olles jälginud koolilapsi söögitoa sissepääsu juures, sain teada, et umbes 8 inimest pesid enne söömist käsi ilma seebita ja 12 inimest ei pesenud käsi..
Järeldus: teadmisest ei piisa, oma tervise hoidmiseks tuleb teadmisi ka rakendada.
Minu kogemused.
Pesin, koorisin kartulimugula, lõikasin 2 osaks, leotasin soodalahuses, keetsin, jahutasin.2 kaanega klaaspurki tegin steriilseks, määrdunud kätega panin kartuliosa nr 1 purki , ja kartuliosa nr 2 purgis seebiga pestud kätega. Asetage purgid sooja kohta. Selle tulemusena olid mustade kätega võetud kartulid 4 päeva pärast tihedalt kaetud bakterikolooniatega ning purgis nr 2 olid kartulid osaliselt kolooniatega kaetud.
Järeldus: määrdunud kätes on palju baktereid.
Katse nr 2 (piimaga)
Kalgendatud piima valmistamine piimast.
Võtsin 1 klaasi värsket piima, panin sooja kohta, järgmisel päeval sain jogurti
Hapukoore valmistamine koorest.
Võtsin 1 kl koort ja panin sooja kohta, päev hiljem selgus, et oli hapukoor
Järeldus: Seega olin veendunud, et kasulikud bakterid aitavad valmistada palju maitsvaid toite.
Tunni teema: Bakterid on vanim elusorganismide rühm.
Bakterite üldised omadused.
Bakterirakkude ja taimerakkude erinevused.
Tunni eesmärgid:
hariv: moodustavad kontseptsiooni bakterist kui vanimast
elusorganismide rühm;
arendamine: arendada kognitiivset ja loomingulist tegevust
õpilased; rühmatöö oskus, loogiline
mõtlemine;
hariv: kasvatada rühmas käitumiskultuuri ja
individuaalne töö.
Tunni tüüp:õppetund, mis selgitab uut materjali
Õppemeetodid: visuaalne, osaliselt uurimuslik, praktiline
Varustus: slaidiesitlus, videoklipid “Puu- ja juurviljade mädanemine”, “Nähtamatu elu”, virtuaallabor “Mikroslaidi valmistamine ja bakteri Bacillus subtilis uurimine”
Didaktiline materjal:ülesannete kaardid, lisainfoga lehed
Tundide ajal:
I. Aja organiseerimine
Seadistage õppetunniks.
Tervitused
Koolitus "Tere!"
Õpilased puudutavad kordamööda oma naabri käte samanimelisi sõrmi, alustades pöialdest, ja ütlevad:
soovin (pöidlad puudutavad);
edukus (indeks);
suur (keskmine);
kõiges (nimetu);
ja kõikjal (väikesed sõrmed);
Tere! (puudutage terve peopesaga)
Jagamine rühmadesse
Esinejate määramine, hindamislehtede jagamine.
IV. Ettevalmistus uue materjali aktiivseks ja teadlikuks assimilatsiooniks
Strateegia "Ootuste puu"Õpilased kirjutavad kleebistele üles tulevast õppetunnist oodatavad tulemused ja kleebivad need puu külge.
Linastub videoklipp “Puu- ja juurviljade mädanemine”
Näidake slaidi erinevat tüüpi bakteritega.
küsimus:
Need väikesed organismid lõid Maal elu, viivad looduses läbi globaalset ainete ringlust ja teenivad ka inimesi.
Louis Pasteur nimetas neid "suurteks looduse hauakaevajateks". Kes nad on?
Nimetage need väikesed organismid.
Tunni teema ja eesmärkide sõnastus.
V. Uue materjali õppimise etapp
Filmi "Nähtamatu elu" linastus
Kui oleks selline elusorganismide ülestähenduste raamat, siis poodiumil bakterid oleksid esikohal.
Täna tuleb end teemaga kurssi viia. Ja määrake kindlaks, milliste saavutuste eest saab bakteritele medaleid anda.
Teie töö hõlbustamiseks tahaksin esimese medali ise üle anda. Seeantiigi medal .
Te teate juba evolutsiooniosast, et esimesed elusorganismid ilmusid vette miljardeid aastaid tagasi. Ja need olid primitiivsed organismid – bakterid. Just klorofülliga bakterid küllastasid esmalt Maa atmosfääri hapnikuga ja alles siis ilmusid esimesed taimed. Sellepärast andsimegi antiigi medali.
Harjutus: uuring §55 p.183 ja lisainfo tabelitel.
Teemaga tutvumiseks on ette nähtud 5-7 minutit. Ajajuhid kontrollivad aega. Pärast teemaga tutvumist peab iga võistkond esitama bakteritele medali ja selgitama, mille teenete eest see medal anti.
Kehalise kasvatuse minut
VI. Kontrollige oma arusaamist uuest materjalist
Õpilased täidavad vastuste lehe ülesannetega (+, -)
| Kas sa usud, et... | ||||
| Bakterid tuumaorganismid | ||||
| Aeroobne ja anaeroobne hingamine | ||||
| Bakteri avastaja Anthony van Leeuwenhoek | ||||
| Õiged vastused: | Vastastikune hindamine: |
|||
Hindamiskriteerium:
9-10 punkti "5"
7-8 punkti "4"
5-6 punkti "3"
VII. Teema konsolideerimise etapp
Laboritöö nr 30"Bacillus subtilis'e välimuse uurimine"
Eesmärk: kontrollida bakteri Bacillus subtilis struktuurilisi iseärasusi.
Virtuaallabor “Mikroslaidi valmistamine ja bakteri Bacillus subtilis uurimine”
http://biolicey2vrn.ru/index/bakterija_sennaja_palochka/0-474
Järeldused tunni jaoks
1. Bakterid on primitiivsed üherakulised organismid, mis on mikroskoopilise suurusega.
2. Bakterid on kõikjal.
3. Nad paljunevad soodsates tingimustes väga kiiresti.
4. Eos on tiheda kestaga bakterirakk.
5. Nad toituvad autotroofselt ja heterotroofselt.
6. Nad hingavad aeroobselt ja anaeroobselt.
VIII. Tunni kokkuvõte
Peegeldus
Strateegia "Ootuste puu"Õpilased, kelle ootused tunni lõpus täitusid, eemaldavad oma kleebised “ootuspuult” ja loevad need ette.
Tunni hindamine
Kodutööde teave
Õpe §55.
Koosta teated teemadel: “Valulikud bakterid”, “Sõlmbakterid”, “Piimhappebakterid”.
Hindamisleht
| Õpilase täisnimi | "Mnemoonika" | Enesehinnang | Õpetaja hinnang | lõpphinne |
||
Hindamisleht
Klassi________ meeskond__________________
| Õpilase täisnimi | Hindamine medali koostamisel | "Mnemoonika" | Välkküsitlus "Kas sa usud, et..." | Enesehinnang | Õpetaja hinnang | lõpphinne |
Bakterid.
Maal pole praktiliselt ühtegi kohta, kus baktereid ei leiaks. Need on kõige iidsemad olendid maa peal, mis ilmusid umbes kolm ja pool miljardit aastat tagasi. Võrdluseks: Maa tekkis neli miljardit aastat tagasi ja universum neliteist, inimkond mitukümmend tuhat aastat tagasi. Eriti palju on pinnases baktereid, ühes grammis mullas võib olla sadu miljoneid baktereid.
Bakterid on väikseimad olendid maapinnal. Teadlased teavad umbes 10 000 bakteriliiki. Neid saab uurida vaid mikroskoobi all, sest... nende suurused on väga väikesed ja nad on värvitud. Elusorganismide rakud on ligikaudu sama suured ja bakterirakud on kümme korda väiksemad kui teiste organismide rakud. Isegi kõige suuremad ei ületa 0,01 mikronit, kuid enamik on palju väiksemad.
Baktereid mikroskoobi all uurides märkasid teadlased, et bakterid ei ole lihtsalt üksteisega sarnased, vaid neil on ka mitmekordne välisilme, st. vormid bakterid.
Bakterite kuju.
sfääriline (kokid)
vardakujuline (bacillus)
keerdunud (vibrid)
sarnane spiraaliga (spirilla)
spiroheedid (6-10 pööret)
streptokokid (kokkide ahel)
stafülokokid (kokkide kobarad)
Bakterite lihtsaim vorm on pall, seda nimetatakse coccus, mis tõlkes tähendab "marja". Korrutamisel jäävad kokid vahel paarikaupa seotuks, sellist seost nimetatakse diplokokk, suurema kogusega moodustub kett, mida nimetatakse streptokokk. Kui kookid on klastritena ühendatud, saavad nad nime stafülokokk. Kokke, millel on piklik kuju, nimetatakse pulgad, kui neil on kumer kuju, siis neid nimetatakse vibrio. Spiraalikujulisi pikki baktereid nimetatakse - spirilla või spiroheet. On ka teisi vorme, kuid need on kõige olulisemad.
Kuju määrab bakterite võimed, nagu pinnaga kinnitumine, liikuvus ja toitainete imendumine. Lisaks võivad bakterid elada kolooniatena.
Bakterid
Bakterite uurimise ajalugu.
Hollandi loodusteadlane Antonie van Leeuwenhoek nägi baktereid esmakordselt optilises mikroskoobis aastal 1676 ja nimetas neid "loomadeks".
Christian Ehrenberg lõi nime "bakterid" 1828. aastal.
Louis Pasteur algatas 1850. aastatel bakterite füsioloogia ja ainevahetuse uurimise ning avastas ka nende patogeensed omadused.
Robert Koch sõnastas üldised põhimõtted haiguse tekitaja tuvastamiseks. 1905. aastal pälvis ta tuberkuloosiuuringute eest Nobeli preemia.
M.V.Beyerinck ja S.N.Vinogradsky panid aluse üldisele mikrobioloogiale ja bakterite rolli uurimisele looduses.
Bakterid väga viljakas . Paljundada bakterid, mis jagavad ühe raku kaheks. Soodsates tingimustes võib raku jagunemine paljudes bakterites toimuda iga 20-30 minuti järel. Sellise kiire paljunemise korral on ühe bakteri järglased 5 päevaga võimelised moodustama massi, mis võiks täita kõik mered ja ookeanid. Looduses seda aga ei juhtu, kuna enamik baktereid sureb kiiresti päikesevalguse, kuivamise, toidupuuduse jms mõjul.
Ebasoodsate tingimuste talumiseks on bakterid õppinud tekkima vaidlusi – bakterite erivormid. Need tekivad siis, kui selle kesta sees olevad bakterid kuivavad ja nende suurus väheneb. Sel juhul eemaldub raku sisu kahanedes kestast, ümardub ja moodustub selle pinnale, olles emakesta sees, uus, tihedam kest. Mõnede bakterite eosed (kreeka sõnast "eos" - seeme) püsivad kõige ebasoodsamates tingimustes väga kaua. Nad taluvad kuivamist, kuumust ja külma ega sure kohe isegi keevas vees. Eosed levivad kergesti tuule, vee jm poolt. Õhus ja pinnases on neid palju. Soodsates tingimustes idaneb eos ja muutub elavaks bakteriks. Bakterite eosed on kohanemine ebasoodsates tingimustes ellujäämiseks.
Bakterid
Bakterite elutingimused on väga mitmekesised.
Tüüp hingamine bakterite hulgas on aeroobid ja anaeroobid .
Nagu kõik elusolendid, vajab enamik baktereid hapnikku. Siiski on baktereid, mis võivad elada ilma hapnikuta. Olles sattunud keskkonda, kus on palju hapnikku, nad surevad. Looduslikes tingimustes elavad hapnikku vajavad bakterid mulla pinnal, ülemistes veekihtides ja atmosfääriõhus. Need bakterid, mille jaoks hapnik on hävitav, elavad mulla sügavates kihtides, mudas ja veesambas.
Bakterid
Bakterite elutegevus võib toimuda erinevates temperatuuritingimustes. Mõned neist on võimelised arenema temperatuuritingimustes -2 kuni +75 kraadi. Bakterid võivad elada kohtades, kus praktiliselt mitte miski ei saa ellu jääda: keevad geisrid, maa-alused õlijärved, happejärved, kus kala pole. Mõned bakterid võivad ellu jääda isegi kosmoses. Kuid enamiku bakterite jaoks võib kõige soodsamaks temperatuuriks pidada +4 kuni +40 kraadi. Kõrgematel temperatuuridel surevad mitut tüüpi bakterid. Bakterite hävitamiseks pannakse need 20 minutiks 120 kraadise auru kätte. Päikesekiired on kahjulikud ka bakteritele.
Bakteri struktuur. Iga bakter on vaid üks õhukese membraani ja tsütoplasmaga rakk.
Bakter, nagu iga rakk, on kaetud rakumembraan, rakumembraani peal on spetsiaalne kaitsekest - raku sein, mis on valmistatud erilisest ainest - mureiinist. Raku vedelat osa nimetatakse tsütoplasma. Bakterid prokarüootid , neil puudub tuum, selle asemel on tsütoplasma tromb, milles on informatsiooni kandev molekul – DNA molekul ja nn. nukleoid, tõlgitud kui "tuumalaadne". Flagellum bakterid on liikumiseks vajalikud, kuid mitte kõigil bakteritel pole lipu ja mitte kõik neist pole liikumisvõimelised. Kõigil bakteritel pole erilist villi(batsillid on kaetud karvadega - pili), mida on kahte tüüpi: ühed kinnitavad bakteri vajalikele pindadele, teised edastavad teavet bakterite vahel. Bakteri sees on säilitav toitaine. Nii rakusein kui ka rakumembraan on läbilaskvad ainetele, mida bakterid vajavad eluks, eelkõige toitumiseks. Bakteritele kahjulike ainete moodustumisel eemaldatakse need ka läbi kesta ja membraani, mistõttu bakterid metaboliseeruvad.
Välkküsitlus "Kas sa usud seda?" (+, -).
| Kas sa usud, et... | ||||
| Bakterid on kõikjal | ||||
| Kuju alusel jagatud kolme rühma | ||||
| Kerakujulised bakterid - kookid | ||||
| Bakterid tuumaorganismid | ||||
| Autotroofne ja heterotroofne toitumisviis | ||||
| Moodustavad paljunemise ajal eosed | ||||
| Pärilik aine asub tuumas | ||||
| Aeroobne ja anaeroobne hingamine | ||||
| Baktereid uuriv teadus – mikrobioloogia | ||||
| Õiged vastused: | Vastastikune hindamine: |
|||
Välkküsitlus "Kas sa usud seda?" (+, -).
| Kas sa usud, et... | ||||
| Bakterid on kõikjal | ||||
| Kuju alusel jagatud kolme rühma | ||||
| Kerakujulised bakterid - kookid | ||||
| Bakterid tuumaorganismid | ||||
| Autotroofne ja heterotroofne toitumisviis | ||||
| Moodustavad paljunemise ajal eosed | ||||
| Pärilik aine asub tuumas | ||||
| Aeroobne ja anaeroobne hingamine | ||||
| Baktereid uuriv teadus – mikrobioloogia | ||||
| Bakteri avastaja Anthony van Leevehoek | ||||
| Õiged vastused: | Vastastikune hindamine: |
|||
Välkküsitlus "Kas sa usud seda?" (+, -).
| Kas sa usud, et... | ||||
| Bakterid on kõikjal | ||||
| Kuju alusel jagatud kolme rühma | ||||
| Kerakujulised bakterid - kookid | ||||
| Bakterid tuumaorganismid | ||||
| Autotroofne ja heterotroofne toitumisviis | ||||
| Moodustavad paljunemise ajal eosed | ||||
| Pärilik aine asub tuumas | ||||
| Aeroobne ja anaeroobne hingamine | ||||
| Baktereid uuriv teadus – mikrobioloogia | ||||
| Bakteri avastaja Anthony van Leevehoek | ||||
| Õiged vastused: | Vastastikune hindamine: |
|||
Välkküsitlus "Kas sa usud seda?"
Õpilased täidavad vastuste lehe ülesannetega (+, -).
| Kas sa usud, et... | ||||
| Bakterid on kõikjal | ||||
| Kuju alusel jagatud kolme rühma | ||||
| Kerakujulised bakterid - kookid | ||||
| Bakterid tuumaorganismid | ||||
| Autotroofne ja heterotroofne toitumisviis | ||||
| Moodustavad paljunemise ajal eosed | ||||
| Pärilik aine asub tuumas | ||||
| Aeroobne ja anaeroobne hingamine | ||||
| Baktereid uuriv teadus – mikrobioloogia | ||||
| Bakteri avastaja Anthony van Leevehoek | ||||
| Õiged vastused: | Vastastikune hindamine: |
|||
Vastuvõtt "Mnemotehnika" Teemakohased väljendid loetakse ette, õpilased ei kirjuta midagi üles. Pärast seda reprodutseerivad õpilased need oma vihikusse mälu järgi. Lõpus selgub võitja, kes mäletab kõige rohkem sõnu.
Strateria "Valgusfoor" kujundav hindamine.
Roheline kaart - endaga rahul, tegin kõik endast oleneva ja rohkemgi veel
Kollane kaart – oleks võinud paremini teha
Punane kaart – ma pole rahul, ma ei teinud kõike, mida suutsin.
